Главная по тарелочкам

Спор о том, чья очередь мыть посуду, уверенно возглавляет список самых частых причин супружеских ссор. Проверенный способ сохранить семью- купить посудомоечную машину. Она упростит жизнь и справится с кастрюлями гораздо лучше вас.

Среди наших соотечественников посудомоечные машины пока не пользуются популярностью и считаются, в отличие от холодильника или машины стиральной, атрибутом роскоши. Инапрасно. Они избавят вас от одного из неприятных домашних дел- мытья посуды. Если после долгих раздумий вы созрели для покупки, то перед вами сложная задача- найти оптимальную модель.

Первые шаги

Посудомоечные машины выпускают почти все крупные производители бытовой техники. Цена зависит от многих факторов, но один из главных- это фирма-изготовитель: чем престижнее марка, тем дороже агрегат. Самые дешевые- аппараты Ardo и Candy (Италия), которые можно приобрести за 8тыс.руб. Немного выше (около 12тыс.руб.) стоимость приборов компаний Ariston, Indesit, Zanussi (Италия). УBosch, Siemens (Германия) и Electrolux (Швеция) тоже есть вполне доступные изделия, но в основном все-таки дороже 16тыс.руб. По-настоящему раскошелиться, выложив 22тыс.руб. и более, придется при покупке агрегатов, созданных AEG, Gaggenau, Miele (Германия), Asko (Швеция). Кроме того, цену машины определяют технические характеристики, размеры, новизна, дизайн.

Как же не растеряться и из многообразия предлагаемых вариантов выбрать действительно подходящий? Cначала решите, что именно вам требуется. Обратите внимание на вместительность прибора, которую измеряют в комплектах посуды. Сколько человек в вашей семье? Часто вы готовите или от случая к случаю? Исходя из этого, определите габариты будущей помощницы. Как принято в Европе, комплект посуды включает 11 предметов на персону: три разные по размерам и назначению тарелки, стакан, чашку с блюдцем, нож, вилку и три ложки. Легко рассчитать, сколько комплектов вам нужно вымыть за один прием. Сейчас на рынке представлены агрегаты на 4-15 комплектов.

Внутреннее устройство машины:
1- верхний душ;
2- верхний разбрызгиватель;
3- задатчик уровня жесткости воды;
4- нижний разбрызгиватель;
5- емкость для специальной соли;
6- отсек для моющего средства;
7- отделение для ополаскивателя;
8- система фильтров.

От вместительности посудомоечной машины зависят ее габариты. Самые популярные- 850600600мм (ВШГ). Вэтой модели обычно умещается 12-14 комплектов посуды. Главное ее преимущество в том, что она прекрасно вписывается в кухню, а верхняя часть оказывается на уровне рабочей поверхности. Для небольшой семьи подойдет узкая машина (850450600мм), рассчитанная на 8-9 комплектов. Ну и наконец, экономичная разновидность- настольная модель (450450550мм), в которую входят четыре комплекта. Ее можно спрятать в навесной шкаф, но чаще такие приборы ставят на стол. Больше всего в них привлекает невысокая цена.

Определившись с вместительностью и величиной, подумайте, какая машина вас устроит: встраиваемая или отдельно стоящая. Первая хороша тем, что встает под столешницей и образует единый фронт с остальной кухонной мебелью. Правда, это решение подходит лишь тем, кто только собирается обустраивать кухню или делать ремонт. Если же в помещении все давно уже находится на своих местах, а вы пока лишь планируете купить посудомойку, единственный выход- отдельно стоящая машина. Зато такие приборы дешевле встраиваемых.

Всвязи с постоянным ростом цен на электричество и воду для многих важным фактором стала экономичность техники. Согласно европейским стандартам существует семь классов энергопотребления. Каждый из них обозначают определенной буквой латинского алфавита- от А до G. Чем выше класс, тем меньше электроэнергии потребляет прибор. А, В, С- высокая экономичность; D и E- средняя; F и G- агрегат совсем не экономичен. Качество мытья маркируют таким же образом: модели, в которых оно обозначено буквой А, доводят посуду до кристальной чистоты.

Подключение посудомоечной машины лучше доверить квалифицированному специалисту. Помимо всего прочего, если вы пригласите мастера из той же фирмы, где покупаете агрегат, в течение гарантийного срока вам отремонтируют его бесплатно. Учтите, что электропроводка вашей квартиры должна быть рассчитана на силу тока не менее 16А (сечение медной жилы- не менее 1,5мм²). Перед началом работ обязательно выясните, есть ли заземляющий провод. Вмногоквартирных домах, как правило, не предусмотрена отдельная заземляющая шина. Вэтом случае используют нулевую шину в распределительном щите вне квартиры. При подсоединении проводов лучше не применять переходники. Длина шлангов, идущих от машины к водопроводу (для подведения воды) и канализации (для ее слива), не должна превышать 1,5м (для некоторых моделей- 3м).

Esf 45010 (Electrolux) вмещает девять комплектов посуды. Пять программ мойки позволяют использовать средства "3в1". Расход воды за один цикл- лишь 13л. Цифровой дисплей делает "общение" с ней удобным Teka
Многие не хотят покупать посудомоечные машины цвета нержавеющей стали из-за того, что на них заметны отпечатки пальцев. Производители предусмотрели защиту от них в таких приборах, как DW7 80 FI Отдельно стоящая посудомоечная машина SGS 09T05 EU (Bosch) с русифицированным текстовым дисплеем, теплообменником и технологией бережного мытья стекла. уровень шума при работе- 44дБ

Обыкновенное чудо

Давайте разберемся, как же это чудо техники работает. Как получается, что вы помещаете в машину грязную посуду, а вынимаете чистую и блестящую? Вам это кажется настоящим волшебством? На самом деле устройство и принцип работы прибора достаточно просты. Основные его компоненты: корпус из нержавеющей стали, насос, электродвигатель, фильтры, лопасти-разбрызгиватели, через которые поступает вода, ионообменник со смолой, умягчающей воду, и, конечно же, корзины для посуды. Верхнюю корзину, предназначенную для тарелок, чашек и стаканов, можно регулировать по высоте в зависимости от размеров утвари. Внижнюю корзину помещают кастрюли, сковороды, подносы ит.п. Ее легко извлекать, поэтому здесь несложно расположить даже самые крупные предметы.

Теперь о принципе работы посудомоечной машины. Сначала она набирает нужное количество водопроводной воды (холодной или горячей), уменьшает ее жесткость, добавляет из специального контейнера моющее средство и подогревает полученный раствор до необходимой температуры. Затем эта жидкость под давлением подается в разбрызгиватели- тот, что находится над верхней корзиной с посудой, и другие, расположенные по бокам моечной камеры. Водные струи сами вращают разбрызгиватели за счет их реактивного действия. Таким образом, внутри камеры возникает круговорот моющего препарата, захватывающий даже самые дальние ее уголки. Мощные струи смачивают загрязненную посуду, очищают от остатков пищи и стекают на дно. Здесь раствор проходит через специальный фильтр и снова поступает в разбрызгиватели. Это длится до тех пор, пока не закончится время мытья. Затем жидкость сливается в канализацию, и начинается процесс обработки вымытой утвари холодной или теплой водой (в зависимости от модели), иногда с добавлением жидкого ополаскивателя, для удаления остатков моющего средства.

Но это еще не все. Раз уж техника взялась за дело, она доведет его до конца и избавит вас от необходимости вытирать тарелки и пр. Существует несколько способов сушки. Самый простой и дешевый (не требует дополнительной траты электроэнергии) выглядит так. Влага испаряется с поверхности теплой посуды, конденсируется на холодных стенах моечной камеры, стекает вниз (на дно) и отводится в канализацию. Кроме того, существуют системы, которые с помощью вентилятора обдувают камеру нагретым воздухом (по принципу фена) или подают в нее сухой комнатный воздух. Тогда вода собирается на стенках машины и уходит в слив.

Весь цикл составляет 25-160мин в зависимости от установленной программы. Но даже после окончания процесса надо подождать немного, чтобы посуда остыла.

Запрограммированная чистота

Посудомоечная машина может иметь до 12 различных программ работы. Ичем богаче их набор, тем выше цена агрегата. Начнем обзор функций с программы «Предварительная мойка», или «Замачивание». Она служит для того, чтобы удалить кусочки застывшей пищи, пригоревшие продукты, присохший жир, белок, крахмал (картофельное пюре, макароны, каши, заварной крем, соус, шоколад). Аппарат смочит, а затем и смоет их, причем даже без вспомогательных растворов. Главным плюсом здесь как раз и является существенная экономия моющего средства, ведь в основном режиме посуду будет легче обрабатывать. Но все же, несмотря на достижения технического прогресса, тарелки или сковороды с приставшими остатками еды перед загрузкой рекомендуют обмыть вручную под сильной струей из-под крана или подержать в воде некоторое время. Заметьте, что включить «Предварительную мойку» можно и как самостоятельную программу. Например, она прекрасно освежит посуду, долго хранившуюся в шкафу.

Теперь ваша помощница готова перейти к следующему этапу. Здесь также нужно принимать во внимание степень загрязнения. Возьмем самый неприятный вариант: предметы сильно запачканы, к ним прилипли остатки блюд, содержавших крахмал. Вэтом случае стоит выбрать "Интенсивную мойку". Вразличных моделях машин температура, при которой происходит процесс, колеблется в пределах 65-70С. Если все не так страшно, вполне можно обойтись "Нормальной мойкой" с температурой около 65С. Втаком режиме обрабатывают также кастрюли и сковородки со свежими загрязнениями.

Если вы умеете считать деньги, то вам, безусловно, надо использовать "Экономичную мойку"- расход электроэнергии снижается за счет невысокой температуры воды (55С). Сбережет средства и «Половинная загрузка». Она незаменима, когда комплектов не очень много. Процесс будет не только дешевле, но и займет меньше времени.

Атем, кто вечно спешит, подойдет "Быстрая мойка", которая предназначена для слегка испачканной посуды. Мытье происходит при температуре 55С и вдвое быстрее, чем при полной программе.

«Автоматическая мойка» максимально упрощает работу: вам нужно лишь загрузить посуду, а остальное машина сделает сама. То есть определит количество комплектов и степень их загрязнения, а затем, исходя из этих данных, подберет оптимальное количество и необходимую температуру воды. Более того, прибор решит, сколько раз сполоснуть посуду. Но учтите, что полностью доверять автоматике не стоит, поскольку она может «перестраховаться» и увеличить необходимое время мойки. Если вы заметили, что агрегат тратит слишком много ресурсов, лучше остановитесь на самостоятельном подборе подходящей программы.

Не забывайте, что хрупкие предметы из фарфора или тонкого стекла следует мыть с особой осторожностью, например с помощью "Деликатной мойки". Дело в том, что они могут испортиться от слишком горячего раствора, а в этом режиме температура не поднимется выше 45С. Правда, от сильных загрязнений избавиться не удастся (в таком случае лучше мыть посуду вручную), да и «Замачивание» здесь не предусмотрено.

Для пользы дела

Различные полезные дополнения призваны сделать ваше общение с посудомоечной машиной максимально удобным. Возьмем, допустим, теплообменник. Это резервуар, расположенный в стенке моечной камеры. Вначале процесса туда поступает водопроводная вода (10С). Кконцу мытья она нагревается до 55С за счет теплопередачи от камеры и используется для полоскания. При этом экономится электроэнергия на нагрев воды, и посуда не испытывает резких температурных перепадов. Ведь если на поверхность, доведенную примерно до 65С, подать воду температурой 10С, это может вызвать появление трещин, особенно при частом мытье. Кроме того, теплообменник помогает сушить посуду. Вего камеру поступает холодная вода, и стенка, граничащая с моечной камерой, остывает. Пары влаги быстро конденсируются на ней, и капли стекают вниз. Врезультате воздух в камере становится суше и жидкость с поверхности посуды испаряется.

Для уменьшения затрат на нагрев некоторые фирмы предусматривают подключение машины к системе горячего водоснабжения. Помните, что горячая вода грязнее холодной, так как в ней есть частицы накипи.

Идеально установить посудомоечный агрегат помогут специальные винтовые опоры. Они незаменимы при неровностях пола, позволяют точно встроить прибор в кухонную мебель.

Мягкая подвеска электродвигателя, звукопоглощающие материалы для изоляции корпуса, специальные конструкции в системе циркуляции воды- все это снижает шум работающей машины до такой степени, что он становится подобным шепоту и позволяет использовать автомат ночью. Кстати, малошумными считаются модели с уровнем звука 35-48дБ, а средними- с показателем 49-55дБ.

Одной из главных проблем для посудомоечной машины является предохранение от протечек воды. Моечную камеру делают герметичной, систему водопровода внутри агрегата стремятся надежно отладить. Для большей безопасности устанавливают подающие шланги с многократным запасом прочности и защитой от перелива воды. Большинство машин оборудованы автоматическими системами защиты: Aqua-Stop (Bosch, Siemens), Aqua-Control (AEG, Electrolux), Waterproof (Miele). Вслучае протечки или переполнения моечной камеры эти системы прекращают подачу воды и сливают ее в канализацию, а некоторые еще и извещают об этом звуковым сигналом. Если неприятность все же случилась, производители обещают починить или заменить прибор, а некоторые предлагают даже отремонтировать и вашу квартиру, и соседние, которые были затоплены.

Очистка фильтров: а- ручкой микрофильтра разблокируйте узел фильтров. Поверните ушко примерно на 1/4 оборота против часовой стрелки и вытащите узел; б- возьмитесь за ушко фильтра грубой очистки (1, 2) и выньте его из микрофильтра (3). Промойте все фильтры водой; в- извлеките плоскостной фильтр (4) из фильтрующего приямка камеры и прочистите его. Собирается в обратном порядке.

Нет предела совершенству

Качество мытья- определяющий параметр при выборе посудомоечной машины. Во многом оно зависит не от самого аппарата, а от состава используемой воды. Вмягкой воде (где мало извести) посуда отмывается быстрее и лучше. Впротивном случае на ней и внутри устройства может появиться налет извести, который губителен для нагревательного элемента- ТЭНа. Изготовители посудомоек придумали систему умягчения воды- ионообменник. Когда вода протекает сквозь находящуюся в нем смолу, происходит замещение заряженных ионов кальция и магния ионами натрия. Правда, необходимо следить за восполнением натрия в смоле. Для этого применяют специальную соль, ее перед началом мытья загружают в особый отсек. Обычно он вмещает примерно 2кг средства.

Чтобы посуда буквально сверкала от чистоты, следует правильно выбрать моющее средство. Сделать это не так просто, как кажется на первый взгляд. На нашем рынке представлены препараты в основном европейских компаний: Calgonit, Somat, Dalli (Германия) идр. Они бывают порошкообразные и в виде таблеток. Для начала необходимо уточнить, какой из этих видов подходит вашей помощнице. Дозировка состава указана в технических характеристиках машины.

Безусловно, самый популярный вариант- порошок. Он годится почти для всех моделей. Апреимущество таблеток заключается в удобстве применения- они не рассыпаются. Но в этом случае стоимость цикла мытья несколько выше. Учтите, что таблетки могут не раствориться в течение коротких программ, поэтому лучше использовать их в процессах нормальной продолжительности. Не так давно появились комбинированные таблетки, которые не только вымоют посуду, но и заменят регенерирующую соль и жидкий ополаскиватель. Последний рекомендуют добавлять в машину для удаления с посуды остатков моющего средства. Ктому же после обработки предметы и лучше высыхают- без подтеков и пятен. Особенно эффективен жидкий ополаскиватель для бокалов- они надолго сохраняют свой блеск.

При выборе препарата посмотрите на упаковке, для каких видов посуды он предназначен.

Решаем проблемы

Приобретая посудомоечную машину, как и любую другую технику, мы меньше всего думаем о том, как ее ремонтировать. Напрасно. Об этом нужно поразмыслить еще до совершения покупки. Ведь даже самый незначительный ремонт способен заметно ударить по кошельку. Замена часто ломающихся элементов посудомоечного аппарата обойдется примерно в половину стоимости нового.

Обычно выходят из строя шланги, помпа (сливной насос), приводной ремень, двигатель, электромагнитный клапан налива воды. Конечно, не все одновременно. Но после нескольких лет эксплуатации скорее всего придется поменять эти детали. Аведь в среднем только вызов мастера стоит около 600руб., работа- еще примерно 1000руб. Но главное- запчасти. Они делают починку "золотой". Взависимости от модели машины помпа может стоить 0,7-4тыс.руб., комплект шлангов- 0,5-2,4тыс.руб., приводной ремень- 270-800руб., а двигатель- 2,7-18тыс.руб. Сподобными поломками лучше обращаться в сервисный центр. Там предоставят гарантию как на выполненную работу, так и на установленные комплектующие. Частные мастера, обещающие привести в порядок машину за «смешные» деньги, чаще всего лукавят. Кроме того, существует опасность, что вам поставят старую деталь. Если вы все же решили рискнуть, не забудьте оставить у себя неисправную запасную часть и документы о проведении ремонта. Это поможет вам в случае возникновения проблем и при разбирательстве в суде.

Если вы заподозрили в работе агрегата что-то неладное, сразу отключите его от сети и закройте водопроводный кран. Прежде чем вызвать специалиста, внимательно прочитайте инструкцию, раздел "Самостоятельное устранение мелких неисправностей". Возможно, ваша проблема решается просто. Например, звук мотора вам кажется странным- а это признак не поломки, а того, что вы нерегулярно пользуетесь своей машиной. Чтобы все нормализовалось, следует включать прибор раз в неделю для наполнения и слива воды. Если же аппарат не «подает признаков жизни», вероятно, не работает сетевая кнопка, либо сетевой фильтр, либо устройство блокировки дверцы. Проверьте розетку другим электрическим прибором, может быть, надо вызвать электрика.

Какие-то неполадки вы сами не устраните, но сумеете хотя бы диагностировать. Так, если вода не сливается, это скорее всего засор, и поможет вам сантехник. Но есть также вероятность выхода из строя сливного насоса или возникновения сбоя в цепи управления помпой. Если вода не нагревается, возможно, перегорел нагревательный элемент (ТЭН). Нет давления воды- засорены распылители или сломан нагнетатель. Лужицы воды под машиной говорят о том, что протекают патрубки, шланги или различные соединения. Перелив происходит, когда лопнул бункер для воды. Непрерывный налив при выключенной машине сигналит, что "барахлит" электромагнитный клапан налива воды, а при включенной- что-то не в порядке с датчиками уровня воды. Если вы обнаружили хотя бы одну из перечисленных поломок, немедленно обращайтесь к специалисту.

Средняя стоимость цикла мойки *

Редакция благодарит представительства компаний "БСХ Бытовая техника", Electrolux, ASKO, Indesit Company, Teka Industrial, Whirlpool, Gorenje, East Trading Company (Ardo), Miele СНГ, Kppersbusch, Candy Elettrodomestici S.r.l. за помощь в подготовке материала.

• Источник: Журнал «Идеи вашего дома»№105

Фото

Виктор Логинов

Материал подготовила

Татьяна Попова