Комфорт день за днем

У смесителей для кухни немало общего с их «собратьями», предназначенными для ванной комнаты: задачи, принципы управления, даже «сердце» внутри корпуса (керамический картридж или металлический шар) такое же. Однако труженик «горячего цеха» имеет собственные отличия, дополнительные функции и маленькие технические тайны. Об этом мы расскажем в данной статье.

Надежность, эргономичность, привлекательный внешний вид- вот основные требования, предъявляемые к современному смесителю для кухни. Ведь речь идет о сантехнической арматуре, которую эксплуатируют очень интенсивно. Значит, прибор должен выдерживать данную нагрузку на протяжении многих лет и быть максимально удобным в использовании. Кроме того, смеситель для кухни- весьма значимая деталь интерьера. Рассматривать его мы будем в тандеме с мойкой, поскольку эти два предмета составляют единое целое как в функциональном отношении, так и в плане дизайна.

Прежде всего назовем основных европейских производителей, представляющих свою продукцию на российском рынке. Это Blanco, Dornbracht, Franke, Grohe, Hansa, Hansgrohe, Ideal Standard, Kludi, Schock (все- Германия), Reginox (Нидерланды), Oras (Финляндия), Jacob Delafon (Франция), Roca (Испания), Elleci, Plados, Webert, Zucchetti (все- Италия), Damixa (Дания) идр.

Секреты управления

Об устройстве смесителя подробно вы сможете прочитать далее. Напомним лишь, что эти приборы подразделяются на двухвентильные, однорычажные и бесконтактные (электронные). Термостаты, активно завоевывающие ванные комнаты, в кухне практически не используют. Здесь в них особой необходимости нет (в отличие, скажем, от душевой кабины или ванны). Аесли предельную температуру нужно уменьшить, это можно сделать с помощью встроенной в картридж системы ограничения горячей воды- сразу при монтаже смесителя либо позже путем несложной манипуляции. Причем есть возможность задать не только температуру воды, но и ее расход с большой степенью точности (что важно для тех, у кого в квартире установлены водомеры).

Весьма скромный сегмент рынка занимают и бесконтактные смесители, которые появились достаточно давно, но широкого распространения так и не получили из-за высокой стоимости и довольно ограниченного модельного ряда. На наш взгляд, более интересным и очень удобным в условиях кухни является некий симбиоз механики и электроники в модели Ventura (Oras). Конструкция с двумя изливами обеспечивает автоматическую работу смесителя (без прикосновения) и управление с помощью обычной рукоятки. Стоит такое изделие 19-26тыс.руб. Новинка- смеситель Kludi EGO с одним изливом оснащен специальным датчиком, который делает возможным и бесконтактное использование.

Потребители все чаще отдают предпочтение моделям, которые предоставляют возможность управлять подачей воды, используя одну ручку (по мнению специалистов, они составляют приблизительно 75-80 % рынка). Двухвентильные смесители находят определенный спрос в силу привычки или же у тех, кто любит интерьеры в стиле ретро.

Для кухни однорычажные модели особенно актуальны, поскольку руки хозяйки всегда заняты. При этом большую часть работ она выполняет у раковины. Конструкция хорошего однорычажного смесителя позволяет одним движением задавать температуру и расход воды, менять интенсивность потока воды без изменения температуры. Такой смеситель при необходимости можно без особых усилий включить кистью и даже мизинцем. Сегодня, когда проблема сбережения водных ресурсов становится для россиян жизненно важной, существенно и то, что однорычажные смесители считаются более экономичными. Ведь чтобы получить воду нужной температуры, двухвентильный смеситель приходится дольше настраивать, а значит, и расход воды возрастает.

Экономия воды- ключевой аспект эволюции любых смесителей, в частности кухонных. Этим обусловлены снижение расхода воды (до 8-10л/мин), разработка картриджей малого размера (диаметром 25-28мм) и появление новых дизайнерских моделей с изливами уменьшенного диаметра.

По месту монтажа подавляющее большинство изделий относят к настольному типу (то есть их устанавливают на мойку или столешницу). Но в продаже можно встретить и приборы для настенного монтажа (как открытого, так и скрытого).

Удобство эксплуатации во многом зависит от формы, размеров рычага и его расположения. Здесь главное требование- эргономичность. Уже довольно давно наметилась тенденция выполнять рукоятки в виде тонких коротких рычажков-палочек, которые размещены либо сбоку (справа), либо спереди. Управлять таким смесителем можно одним пальцем, к тому же на его поверхности меньше места для пятен и известковых отложений. Однако некоторым более комфортной кажется плоская и широкая рукоятка, а кто-то предпочитает мощный боковой рычаг, как, например, в элегантном красавце-смесителе Joop! (Kludi).

Унового смесителя K4 (Grohe) аккуратный рабочий рычаг берет начало у нижнего края С-образного изгиба излива (плавная линия повторяется в качестве элемента дизайна). Кстати, благодаря такому расположению рычага и правшам, и левшам удобно пользоваться прибором. Адля тех, кому нравятся иные формы рукоятки, но проще работать левой рукой, фирмы предлагают смесители с переставляемым рычагом- скажем, модель Talis S Variarc (Hansgrohe).

Основные знаки отличия

Главная конструктивная особенность любой современной модели смесителя для кухни- длинный поворотный излив («носик»). Он может быть высоким, сверхвысоким и низким. Форма излива имеет очень большое значение, причем с точки зрения не только эстетики, но и эргономики. Струя должна падать четко в центр дна чаши или хотя бы в кружок радиусом не более 0,1 ширины чаши мойки.

Литые изливы, как правило, имеют плавный изгиб от основания корпуса, или же в их дизайне доминируют прямые линии. Модели с таким «вздернутым носиком» чаще всего невысокие. Трубчатые или плоские изливы U-, L- и C- образных очертаний, гордо возвышающиеся над уровнем столешницы и прочно зафиксированные в держателе, способны стать ярким акцентом в любом интерьере и даже повысить статус весьма скромной кухни. Но какую бы форму и высоту излива вы ни выбрали, нужно, чтобы он не мешал вам и при этом обеспечивал достаточно места для всех видов работ, позволял наливать воду в крупногабаритные кастрюли и высокие емкости, а также мыть их.

Чем больше угол поворота излива, тем удобнее им пользоваться. Усмесителей экономкласса и средней ценовой категории он обычно колеблется в диапазоне 120-140. Есть и приборы с углом поворота 180. Усамых "продвинутых" изделий- например, Zedra (Grohe), многие модели Kludi идр.- угол поворота излива равен 360. Это значительно облегчает кухонные хлопоты у мойки, расположенной на «острове».

Согласовано с мойкой

Смеситель прежде всего должен соответствовать размерам мойки и ее дизайну, а также быть удобно размещенным на ней. Например, следует учесть, что чем выше излив и сильнее напор, тем больше разбрызгивается вода. Значит, к такому прибору нужно подобрать мойку поглубже. Однако слишком глубокой чашей пользоваться некомфортно- придется низко наклоняться. Вам будет не очень удобно мыть высокую посуду, если излив смесителя расположен низко, а чаша мойки при этом окажется мелкой. Вообще, глубина чаши варьируется в пределах 171-195мм. Но встречаются модели, у которых глубина чаши меньше (приблизительно 160мм) или больше. Так, чаши моек Schock очень глубокие (200-205мм).

По мнению специалистов, потребители чаще всего покупают стандартные мойки диаметром или шириной 400-600мм: любая из универсальных моделей смесителей будет им "впору". Но если вы хотите получить какое-то нестандартное решение и идеально совместить смеситель с мойкой, есть смысл обратиться к тем производителям, которые подходят к проблеме комплексно: например, Alveus (Словения), Teka (Германия), Blanco, Elleci, Franke, Schock идр. Они выпускают серии, включающие мойки, аксессуары и, конечно, смесители.

Выдвижной излив

Для стандартной одинарной мойки достаточно универсального поворотного смесителя. Однако вы не обойдетесь им, если хотите обустроить не просто мойку, а хорошо оснащенный моечный центр с двумя или даже тремя чашами, дополненный коландером и накладными досками ("ИВД", 2007, N 3). Или, например, вам понадобится наполнить водой очень высокую емкость, большую кастрюлю, не помещающуюся в чаше, либо тазик или ведро, стоящие за пределами мойки. Аведь можно вообще набирать воду в кастрюли, не ставя их в мойку, особенно если она в это время занята. Возникают и другие житейские проблемы, с которыми справится смеситель с выдвижным изливом на защищенном металлической или текстильной оплеткой гибком шланге. Последний при необходимости вытягивают из его гнезда, причем на расстояние 0,6-1,2м. Шланги изготовлены из высококачественной резины на основе ЕРDМ-каучуков. Впоследнее время вместо резиновых трубок используют полимерные из РЕХ, которые более долговечны и гигиеничны. Ну а если понадобится их заменить, с этой задачей справится любой квалифицированный специалист из службы сервиса.

Есть два типа выдвижных изливов. Водном случае вытягивается обычный излив с аэратором, в другом- излив, завершающийся лейкой-душем с двумя режимами: «Аэрированная струя» и «Душ». Второй режим в моделях с лейкой позволяет лучше промывать нежные ягоды и зелень, не повреждая их, а также ополаскивать чашу мойки.

Постарайтесь выбрать модель с силиконовыми вставками в сопла распылителя (Grohe, Hansa, Hansgrohe, Kludi идр.), так как она более устойчива к образованию известкового налета и ее легко очищать. Выдвижной излив фиксируют на нужной высоте специальными грузиками либо возвратной пружиной, соединенной с кнопкой-переключателем, расположенной на головке душевой лейки. Конструкция с грузиком требует приложить ощутимое усилие, чтобы вытянуть шланг, но зато потом она освобождает ваши руки для работы. Излив с возвратной пружиной легче извлекать, но придется придерживать кнопку-переключатель, чтобы он не «уехал» назад, то есть одна рука у вас будет занята. Но в обоих случаях для вытягиваемого шланга надо оставить свободное пространство под мойкой.

Встречаются и модели с нестандартными решениями. Например, у Trendo Star (Kludi) выдвижной излив не имеет характерной душевой головки. Вто же время он выдает и обычную аэрированную, и распыленную струи.

Значит, это кому-нибудь нужно...

Ведущие европейские производители расширяют возможности кухонных смесителей. Существует ряд дополнительных функций, которых в базовых моделях нет. Но если конструкторы и инженеры размышляли, придумывая их, значит, эти функции действительно нужны, пусть даже только в определенных ситуациях.

«Аква-стоп». Хочется обратить ваше внимание на такую удобную функцию, как встроенный в корпус смесителя переключатель для посудомоечной или стиральной машины. Он позволяет не прокладывать отдельный трубопровод для агрегата, а кроме того, дополнительно защищает от протечек. Уходя или уезжая из дома, вы всегда сумеете перекрыть доступ воды к прибору. При желании можно дооснастить этой опцией смеситель, установив переключатель на столешнице или поверхности мойки отдельно. Есть возможность подключить к смесителю встраиваемую пароварку, кофеварку.

Байонетное крепление. Расположение раковины перед окном считается наиболее удобным. Это актуально прежде всего в загородном доме. Преимущества очевидны: во-первых, обеспечено естественное освещение рабочего места; во-вторых, можно любоваться видом, открывающимся из окна; в-третьих- наблюдать, допустим, за детьми, играющими перед домом. Но возникает вопрос: как же открывать оконные створки? На помощь приходят приборы с байонетным креплением корпуса смесителя. Оно помогает легко вытащить смеситель из цоколя высотой 3,5см и положить его на столешницу. Таким креплением оснащены, например, Тalis S Variarc (Hansgrohe), Bingo Star (Kludi), модели серии Blancoelipso (Blanco) идр. Еще один вариант решения проблемы мойки под окном- это смесители, у которых излив можно не только вращать вокруг вертикальной оси, но и укладывать на мойку, делая поворот вокруг горизонтальной оси. Подобные изделия есть у Webert (модель Window), Elleci (модель Vulkano), Jacob Delafon (модель Nateo). Стоимость их- от 6500руб.

Пьем воду из-под крана. Приборы с встроенной системой фильтрации воды позволяют получать чистую питьевую воду непосредственно из-под крана. Такие смесители (с двумя изливами) есть у Ideal Standard (ClearTap), Grohe (Grohe Blue, Eurodisc), Jacob Delafon (Carafe), Webert и других производителей. Вновой модели Carafe (около 13тыс.руб.) применена двойная очистка воды: сначала она проходит через "мембрану", очищающую воду от осадка, извести и вредных примесей, а затем через фильтр с активированным углем. Последний абсорбирует хлор и органические вещества, которые ухудшают вкус и запах воды. Сменный комплект рассчитан на обработку 40л воды в день в течение 6 мес. Всмесителе ClearTap (около 10тыс.руб.) помимо фильтра для воды есть жидкокристаллический индикатор степени загрязненности фильтра.

Полезные мелочи. Стоит также отметить встроенный в корпус смесителя дозатор для моющего средства у Blanco. Асистема Quick-Stop ("Быстрая остановка") у Kludi представляет собой дополнительную кнопку на поверхности. Нажав на нее, можно получить определенную порцию холодной воды (20-1900 мл). Кстати, эта быстрая и гигиеничная процедура возможна при использовании всех смесителей с выдвижной лейкой. Но встроенный в смеситель клапан-автомат, позволяющий управлять донным клапаном, есть только у Blanco. При этом никакие дополнительные элементы на мойке и столешнице не нужны (а значит, ее легче чистить).

Окачестве и цене

Гарантией при покупке смесителя, на наш взгляд, может служить имя производителя. Конечно, за бренд нужно платить. Ктому же кухонные смесители дороже смесителей для умывальника. Но стоимость изделий ведущих европейских изготовителей всегда окупается. Тем не менее большинство известных производителей водоразборной арматуры- Damixa, Grohe, Hansa, Hansgrohe, Ideal Standard, Jacob Delafon, Oras, Roca, Webert идр.- предлагают продукцию не только высокого и среднего ценовых сегментов, но и экономкласса (так называемые базовые, более скромные по дизайну и покрытию модели). Что касается самого главного- качества,- оно во всех группах одинаковое. Ивсе равно нужно знать, что хороший кухонный смеситель, к тому же с расширенными функциями, дешевым не бывает по определению.

Так, бестселлер Kludi- Bingo Star стоит, по нашему мнению, недорого- 6тыс.руб., смеситель Oras- от 2500 (Oras Saga) до 26тыс.руб. (Oras Ventura). На цену влияют наличие выдвижного излива, клапана для подключения к стиральной машине, двух изливов, встроенного картриджа для питьевой воды. Среди разнообразных изделий Grohe можно найти недорогой прибор за 3500руб. (Eurosmart), а также смесители за 12тыс.руб. (Europlus) и за 15тыс.руб. (модели из нержавеющей стали, например Alira). Продукция Schock стоит 5-22тыс.руб., Plados- в среднем 4500-6000руб. Цены на модели Blanco варьируются в диапазоне 4500-42 000руб., Elleci- 4-17тыс.руб. АTalis S Variarc (Hansgrohe) обойдется приблизительно в 12тыс.руб.

Редакция благодарит представительства компаний Blanco, Franke, Ideal Standard, Grohe, Kludi, Oras, Roca, Hansgrohe, фирмы Konzept, "Акваарт", "Колер-Рус", "Терем» за помощь в подготовке материала.

• Источник: Журнал «Идеи вашего дома»№128