Измельчитель пищевых отходов: за и против установки, 10 популярных моделей по отзывам

Иногда мусорное ведро начинает неприятно пахнуть уже через полчаса после уборки на кухне. Забыть о неприятных запахах поможет измельчитель пищевых отходов в кухонной раковине. Всю органику он превратит в мелкие однородные кусочки, которые вместе с водой уйдут через канализационные трубы. Рассказываем, в чем плюсы и минусы устройства и что учитывать при его выборе. 

Все о кухонных измельчителях 

Преимущества 
Недостатки 
Критерии выбора 
— Мощность 
— Скорость вращения 
— Уровень шума 
— Размеры 
— Объем камеры 
— Степень измельчения 
— Способ управления 
Рейтинг моделей 
Советы покупателям 

Аргументы в пользу измельчителя отходов для кухни

В США больше половины кухонь оснащены измельчителями, или диспоузерами. В середине прошлого века их установку даже продвигал американский Минздрав. Считалось, что они уменьшат количество плохо пахнущих свалок, снизят риск появления насекомых и крыс в доме. Паразитов обычно привлекают «ароматные» ведра с гниющей органикой. Не будет ее — им нечего будет есть. 

Сегодня выделяют несколько преимуществ установки диспоузеров. 

1. Отсутствие неприятных запахов на кухне. Даже если вы забудете вынести ведро вечером, на атмосферу в доме это не повлияет. 
2. Возможность реже выкидывать мусор. Большую часть кухонных отходов составляют кожура овощей, косточки фруктов, скорлупа яиц. Если отправлять их сразу в канализацию, ведро будет наполняться гораздо медленнее. 
3. Забота об окружающей среде. Пищевые отходы, разлагающиеся на свалках, выделяют парниковые газы, ускоряющие глобальное потепление. А из сточных вод дополнительные примеси отсеивают и направляют на производство биотоплива. 
4. Уменьшение времени на готовку и уборку кухни. Можно почистить картошку в раковине и просто столкнуть кожуру в сливное отверстие. Туда же отправить остатки с тарелок перед тем, как загрузить их в посудомойку. 

Аргументы против 

Критики бытовой техники приводят следующие аргументы. 

1. Это дорого. Цены на измельчители пищевых отходов для раковины в России начинаются от 8 тысяч рублей. Это только прибор, а еще придется потратиться на фланцы, другие комплектующие для его установки. Если выбрать самую дешевую модель, нужно отдельно заказывать толкатели, рассекатели, другие аксессуары. А для простой и быстрой чистки понадобятся специальные таблетки. 
2. Растет потребление воды и электричества. Измельчители пищевых отходов под кухонной раковиной не работают без воды. Нужно оставить кран открытым на 3-5 минут, чтобы все кусочки отправились в канализацию. Платежи за коммуналку вырастут. Считается, что после установки диспоузера потребление воды в месяц растет примерно на 0,1 кубометра, электричества — на 0,3 кВт. 
3. Прибор требует обслуживания. Время, сэкономленное на уборке на кухне, уйдет на чистку камеры. Даже если вы будете тщательно сортировать мусор, рано или поздно на ее стенки налипнет жир, от которого придется избавляться. А еще она может засориться и засорить канализацию при неправильном обращении. 
4. Нужно искать место для мусорного ведра. Прибор занимает почти все пространство в шкафу под раковиной. Высокое ведро туда больше не поставишь. 
5. Природе это не помогает. Установка диспоузера полезна в городах, где осадок от сточных вод превращают в биогаз. В России таких очистных сооружений очень мало. В большинстве городов ил из канализации сушат и сжигают, из-за чего в воздух попадают вредные примеси. Это не вреднее, но и не безопаснее гниения органики на свалках. 

Критерии выбора измельчителя бытовых отходов 

Внешне все устройства очень похожи, но рабочие характеристики у них разные. Вот чем они отличаются. 

Мощность 

Большая позволяет прибору быстро перемалывать даже твердые кости и фруктовые косточки. Маломощные приборы справятся только с относительно мягким мусором. Но они работают тише. Если готовы убирать твердые остатки с тарелок и вылавливать из раковины косточки от абрикоса, берите модель от 300 Вт. Для тех, у которых нет времени на сортировку мусора, предназначены решения от 1 000 Вт. 

Скорость вращения режущего элемента 

Чем она выше, тем меньше надо сортировать мусор. Диск, вращающийся со скоростью от 3 000 оборотов в минуту, перемелет даже твердые кости. С 0,5 кг мусора справится меньше чем за минуту, если позволит объем камеры. Варианты с вращением до 1 000 оборотов в минуту могут подавиться даже твердой арбузной коркой. 

Шум при работе 

Важная характеристика, если вы хотите поставить диспоузер на кухне-гостиной или любите мыть посуду после того, как уложили детей спать.

• Самые мощные и высокоскоростные модели при переработке орехов и костей шумят как дрель или кухонный комбайн. Правда, слушать их долго не придется. Мощность гарантирует высокую скорость работы.
• Маломощные гудят как кухонная вытяжка и не мешают смотреть телевизор. Но уничтожают твердые частицы дольше. 
• Можно найти в продаже мощный, но тихий прибор с шумоизоляцией корпуса. Но такие обычно дороже. 

Размеры 

Убедитесь, что выбранный диспоузер встанет под кухонную раковину, соединится без зазоров с отверстием мойки. Изучите инструкцию по монтажу, чтобы проверить расстояние до канализационных труб. Подумайте, где будете ставить дополнительную розетку с заземлением, чтобы до нее дотягивался шнур. 

Объем камеры 

Большая в сочетании с мощным мотором позволяет за раз уничтожить остатки еды с нескольких тарелок. Решения с маленькой камерой занимают меньше места под раковиной. Вначале определитесь с размерами, а потом выбирайте объем. Для семьи с 2 детьми оптимальной считается камера на литр. Для пары — на 0,6 л. 

Степень измельчения 

Не так важна, если у вас новый многоквартирный дом и чистая канализация. В старых домах с забитыми трубами крупные куски еды могут спровоцировать засор. Для таких квартир ищите диспоузер с многоступенчатым дроблением, превращающий и скорлупу яиц, и орехи в мельчайшую пыль. 

Для септиков такая бытовая техника вообще не рекомендуется. Но если решитесь на установку, тоже ищите многоступенчатый прибор. С ним яма заполнится не так быстро. 

Способ управления 

К некоторым старым моделям подключают ножные педали. Большинство новых оснащено компактной кнопкой, которая работает без проводов и батареек. Ее можно поставить на дно или дверцу кухонного шкафчика, но не на мойку. Брызги могут вывести ее из строя. 

Топ кухонных измельчителей отходов по отзывам покупателей 

Составили список популярных моделей на основе отзывов на маркетплейсах. 

Bort Master Eco

В линейке измельчителей отходов Bort есть компактные решения для семейной пары и мощные — для огромных семей и небольших кафе. Master Eco — одна из самых простых и дешевых. Но на ее способности перетирать мусор покупатели не жалуются. Диспоузер легко справляется с тонкими куриными костями, арбузными корками. Даже твердый мусор перемалывает достаточно тихо, но может начать вибрировать. Работает с высокой скоростью: от 3,2 кг в час. 

Характеристики: 

• Объем камеры: 1 л.
• Скорость вращения диска: 2 600 оборотов/мин. 

Плюсы:

• Небольшой, в длину меньше 40 см.
• В комплект поставки входит кнопка для дистанционного управления, уже настроенная на производстве. 

Минусы:

• Толкатель нужно заказывать отдельно. А без него работать неудобно и небезопасно.
• В комплекте нет колена для установки. 

Bone Crusher BC 910 Slim Line 

Измельчители отходов Bone Crusher установлены на многих американских кухнях. В России продаются модели, совместимые со стандартными выходами труб и отверстиями моек. BC 910 Slim LIne — компактная, при этом мощная.

Объем камеры — всего 0,6 литра, поэтому некоторые покупатели жалуются, что длинные куриные кости не входят целиком. А вот твердых отходов прибор не боится. Справится с фруктовыми косточками, орехами и даже осколками разбитой посуды, случайно попавшими в слив.

В инструкции подробно расписано, что можно и нельзя класть в камеру. Для дополнительной защиты в Bone Crusher BC 910 Slim LIne есть встроенный предохранитель. Он остановит работу, если диск наткнется на что-то слишком твердое. А магнитный ловитель задержит случайно упавшую в слив ложку или другой металлический предмет. 

Характеристики: 

• Объем камеры: 0,6 л.
• Скорость вращения диска: 2 700 оборотов/мин. 

Плюсы:

• Не вибрирует при работе.
• Практически всеядный. 

Минусы: 

• Магнитный ловитель не работает с приборами из нержавейки.
• При перемалывании твердых предметов может шуметь.
• Если не включать измельчитель, из мойки медленно уходит вода. 

Maunfeld MWD3801 

Недорогой, при этом достаточно мощный. Подходит для домов со старыми проблемными трубами и септиками благодаря трехступенчатой системе измельчения. Дробит даже твердые остатки пищи на кусочки не больше 3 мм в диаметре.

Не издает слишком громких и неприятных звуков: от них защищают балансировка двигателя и шумоизоляция корпуса. Не занимает много места под мойкой, при этом оснащен камерой, которой достаточно для средней семьи. 

Характеристики: 

• Объем камеры: 0,9 л.
• Скорость вращения диска: 4 200 оборотов/мин. 

Плюсы:

• Доступная цена.
• Простая установка.
• Предусмотрена защита от перегрузок при попадании в камеру чего-то слишком твердого. 

Минусы:

• В комплект не входит кнопка дистанционного управления. Ее производитель предлагает покупать отдельно. 

Harper HWD-400D01 

Компактный измельчитель длиной меньше 35 см. Благодаря объемной камере на литр и высокой скорости вращения диска хорошо справляется с основным твердым мусором, остающимся после ужина. Но может забуксовать на широких говяжьих костях, сыром мясе и влажных стеблях цветов. 

Характеристики: 

• Объем камеры: 1 л.
• Скорость вращения диска: 3 200 оборотов/мин. 

Плюсы:

• В комплект поставки производитель включает толкатель. 

Минусы:

• Некоторые пользователи жалуются на громкий стук при запуске. Но потом прибор работает достаточно тихо. 

Furendo FCD-720

Одна из самых мощных и объемных моделей в нашем списке. Производитель рекомендует ее семьям от 4 человек. Быстро переработает остатки от домашнего банкета со множеством гостей. Все косточки и скорлупки превратятся в мелкие и безопасные для канализации кусочки. А металлические детали поймают встроенные магниты. 

Характеристики: 

• Объем камеры: 1,2 л.
• Скорость вращения диска: 3 800 оборотов/мин. 

Плюсы:

• Несмотря на высокую мощность и большую камеру не требует много места для установки. 

Минусы:

• Мало отзывов от людей, пользовавшихся им долгое время. 

Evolution 250 InSinkErator 

Одна из самых дорогих моделей в этом списке. Высокая цена объясняется производством и сборкой в США. Evolution 250 получила антивибрационное кольцо и многослойную шумоизоляцию корпуса, поэтому сочетает высокую мощность с практически бесшумной работой. Справляется даже с небольшими говяжьими костями и панцирями креветок. 

Характеристики: 

• Объем камеры: 1,18 л.
• Скорость вращения диска: 1 425 оборотов/мин. 

Плюсы:

• Большая камера. 
• Трехступенчатая система дробления. 

Минусы:

• Высокая цена, зависящая от курса валют. 

Sink Helper Little H-13

Относительно недорогая модель для семейной пары, которая не слишком часто готовит. По заверениям производителя, справится с косточками фруктов. Но говяжьи ребра ей могут оказаться не по зубам. Не самая высокая мощность компенсируется тихой работой. Шум во время нее напоминает гул от бытового вентилятора. 

Характеристики: 

• Объем камеры: 0,86 л.
• Скорость вращения диска: 2 800 оборотов/мин. 

Плюсы: 

• Магнитный браслет, улавливающий частички металла. 
• Камера из антибактериального полимерного материала. 

Минусы: 

• Сложная установка. 
• Не очень понятная инструкция. 

Kitfort КТ-2091 

Универсальная модель, совместимая с большинством современных моек. Благодаря объемной камере отлично подойдет для семьи с детьми или людей, увлекающихся готовкой. Отличается компактными размерами: занимает около 30 см в высоту. 

Характеристики: 

• Объем камеры: 1,2 л.
• Скорость вращения диска: 3 200 оборотов/мин. 

Плюсы: 

• В комплект поставки входят толкатель, заглушка для набирания воды без включения измельчителя, экран, не дающий кусочкам отходов вылетать наружу. 
• Кнопку управления можно прикрепить к любой поверхности на двустороннюю клейкую ленту. 

Минусы: 

• Достаточно тяжелый. Если не закрепить как следует, может упасть из-за вибрации при работе. 
• Нет крепежа для блока питания в комплекте. 

Stoewer D-320 Slim 

Одно из самых узких устройств в нашем рейтинге. Отлично подойдет для малогабаритных квартир, где пространство под мойкой используется как дополнительная зона хранения. Работает достаточно тихо. Уровень шума меньше, чем от стиральной машинки при отжиме. 

Характеристики: 

• Объем камеры: 1 л.
• Скорость вращения диска: 3 300 оборотов/мин. 

Плюсы: 

• Трехступенчатое измельчение, защищающее канализацию от засорения. 
• Простое подключение без переходников. 

Минусы: 

• Мясные кости не возьмет. 
• Сложно затянуть основную гайку при установке. 

Waste Fighter F-62 Powerful

Мощный и высокоскоростной прибор, который, по заверениям производителя, справится с любыми типами пищевых отходов. От лишнего шума при работе защищает изоляция корпуса. Единственное, на что жалуются владельцы — несколько стуков при запуске. 

Характеристики: 

• Объем камеры: 1,45 л.
• Скорость вращения диска: 3 600 оборотов/мин. 

Плюсы: 

• Камера из материала, препятствующего размножению бактерий. 
• Магнитный улавливатель. 

Минусы: 

• Высокая цена. 
• Большой вес. 
• Занимает много места под мойкой. 

Быстрые советы по выбору 

• Перед выбором обмерьте пространство под мойкой, все сливные отверстия. 
• Оцените, как часто едите фрукты с косточками и говяжьи ребра. Если редко, то самая высокая мощность вам не нужна. 
• Не экономьте на шумо- и виброизоляции корпуса, если живете в студии или маленькой квартире. 
• Проверьте комплектацию у выбранного продавца. Дешевое устройство может стать в несколько раз дороже, если к нему придется отдельно заказывать установочный комплект и кнопку. 

После установки внимательно прочитайте инструкцию. Даже мощные модели могут сломаться, если в них попадут кукурузные рыльца, горячее масло или непищевой мусор. Если соблюдать правила использования, хороший измельчитель будет работать годами.