7 советов для идеальной организации холодильника
1 Используйте правильную тару
Старайтесь хранить продукты в специальных пластиковых контейнерах — фрукты и овощи в полиэтиленовых пакетах могут помяться, да и выглядят неопрятно. Плюс контейнеров — вы всегда видите, что где находится.
Свежие мясо, птицы, рыбу и морепродукты лучше хранить в оригинальной упаковке: если вы их переложите в другую, повысится риск заражения бактериями.
2 Найдите продуктам своё место
Закрепите за продуктами определённые полки, как делаете в шкафу. Так вам будет и проще найти еду, и легче понять, если что-то заканчивается.
Вот несколько подсказок, как распределить продукты:
- Свежие мясо, птицу и рыбу храните внизу, чтобы возможные подтёки не пачкали другие продукты.
- Сыр храните в молочных отсеках на двери.
- Овощи и фрукты храните только с аналогичными плодами (яблоки с яблоками и т.д.): они выделяют различные газы, которые могут ухудшить качество других фруктов и овощей.
- Спреды (масло, мёд, джем) можно хранить вместе.
3 Отрегулируйте высоту полок
Не оставляйте пространство не задействованным — отрегулируйте высоту полок так, как вам удобнее всего, и всё поместится!
4 Обеспечьте лёгкий доступ к часто используемым продуктам
То, что используете каждый день, храните на тех полках, куда легко дотянуться. Лучше, если эти продукты будут ближе к краю. Тяжёлое и редко используемое можно хранить внизу и ближе к стенке. Лёгкое — на верхних полках.
5 Отслеживайте даты
Отмечайте, когда вы купили или открыли еду, — так вы сможете понять, что нужно выбросить. Также стоит хранить более старые продукты спереди, а новые — сзади: риск просрочки сократится.
6 Проверьте температуру холодильника
Идеальная температура в холодильнике должна составлять 2-4 градуса: выше или ниже — продукты могут испортиться.
Помните, что убирать еду в холодильник нужно, когда она остынет до комнатной температуры. Так вы и сохраните правильную температуру в камере, и избежите конденсата.
7 Регулярно проверяйте холодильник
Раз в неделю проводите ревизию, вытирайте грязь и подтёки, убирайте испорченную и просроченную пищу. После экспресс-уборки проверьте, что дверь холодильника плотно закрывается: для этого проложите между дверью и камерой лист бумаги — она должна держаться.
Пока комментариев нет. Начните обсуждение!