Застолье в праздники и будни

Ничто так не объединяет семью, как совместная трапеза. Поэтому удобству и эстетичности обеденного стола и стульев мы придаем особое значение, а место, где они расположены, стремимся обустроить так, чтобы оно стало любимым для всех домочадцев. Чем следует руководствоваться при выборе обеденной группы?

Современные принципы планировки жилья позволяют размещать обеденную группу в кухне, кухне-столовой, столовой, гостиной, а также в студийном пространстве, объединяющем все эти функциональные зоны. Вкаждом случае открываются широкие возможности для экспериментов и творчества. При выборе обеденного стола и стульев специалисты рекомендуют учитывать множество факторов. Вих числе - состав семьи, предполагаемое количество гостей (если, конечно, вы гостеприимны), размеры помещения, площадь, отводимая непосредственно под стол и стулья, а также мебель, которой по традиции обставляют зону трапез. Важно также выбирать стол и стулья в соответствии со стилем интерьера, в который они будут вписаны. Не стоит сбрасывать со счетов и образ жизни семьи, традиции питания. Определенная категория людей не без основания полагает, что для трапез следует отвести специальное помещение - столовую, поскольку исторически кухня была исключительно местом, где готовят еду. Так, профессор Преображенский, герой повести М. Булгакова "Собачье сердце", придерживался следующих жизненных стандартов: "Есть надо в столовой, работать - в кабинете, а спать - в спальне».

Однако мы далеко не всегда имеем возможность жить по правилам - часто приходится их корректировать, исходя из обстоятельств и собственных привычек. Большинство семей (и не только в нашей стране) питаются в кухне, причем и в будни, и в праздники. Значит, нужно выбрать такой стол, за которым поместиться все домочадцы. Ине просто поместится - им быть удобно. Неплохо также предусмотреть место для гостя, заглянувшего на огонек. Ксчастью, в современных типовых домах кухни имеют значительно большую площадь, чем в квартирах советской эпохи- в них, пожалуй, и гостей принимать не стыдно. Внекоторых семьях в кухне принято не только перекусывать, а обедать в выходные и ужинать - в столовой или гостиной-столовой. Вэтом случае в кухне достаточно барной стойки или небольшого столика. Если кухня является частью студии, обеденную группу, как правило, размещают за пределами рабочей зоны. Тогда она образует самостоятельную зону столовой. Эти и другие нюансы в свою очередь, определяют выбор формы, размеров стола стульев, а также материалов, из которых они изготовлены.

Пожалуйте в гостиную...

Во многих семьях воскресные и праздничные трапезы устраивают в гостиной, там же принимают родных и друзей. В этом помещении выделяют определенную зону, где размещают обеденный стол со стульями и какие-то предметы мебели или секции для посуды, столовых приборов и текстиля. Поскольку в гостиной обычно есть мягкая группа, журнальный столик и другая мебель, а также аудио- и видеотехника, здесь несложно будет создать непринужденную атмосферу, характерную для званого вечера. Обеденный стол в интерьере гостиной не всегда играет главную роль. Актуальны, например, раскладные модели (их размеры в сложенном виде — 120x80 см) или столы-трансформеры, которые в обычные дни используются в качестве журнального столика, а в праздники легко раскладываются и ничем не уступают полноценному обеденному столу.

Идеальный вариант

Если вы - счастливый обладатель просторной квартиры или загородного дома и при этом в вашей семье растут дети и принято регулярно собираться за общим столом, а также если вы любите устраивать приемы, пожалуй, стоит подумать об отдельной столовой. Желательно расположить ее недалеко от места приготовления пищи (очень часто кухня и столовая представляют собой два смежных помещения, разделенные проемом или дверью), чтобы легче было сервировать стол и уносить посуду. Теперь о главном - мебели. При ее выборе важна не только практичность (как при покупке моделей для кухни), но и эстетичный внешний вид. Если в столовой предполагается установить обеденную группу, у вас есть возможность расположить ее с комфортом, более того - сделать объектом, находящимся в центре внимания, украшением интерьера. Если столовая сообщается с кухней, но при этом не образует вместе с ней единое пространство, в формировании обеденной зоны важную роль играет ближайшее окружение стола и стульев - шкафы, буфеты, комоды, где хранят часть утвари и предметы сервировки. Всовремен- ном интерьере это высокие или низкие, широкие или узкие прозрачные витрины для праздничной посуды, открытые этажерки из стекла и металла, стеллажи. Вклассическом - украшенные декоративными элементами буфеты и серванты, посудные горки, комоды для хранения сервизов, столовых приборов, столового белья.

2. Компактный и удобный стол-приставка подходит для ежедневных трапез небольшой семьи. Он расположен недалеко от рабочей зоны и может служить дополнительной поверхностью для приготовления еды.
3. Столешница стола-трансформера выполнена из белого стекла Optiwhite, изготовленного по новейшей технологии Nanogate. На его бархатистой на ощупь поверхности не остается следов пальцев.
4. Столовая группа Artisan сделана в духе традиций, но с учетом требований к современному интерьеру, которому присущи комфорт и стиль.

5. Добротность, натуральность и высококачественная отделка поверхностей - отличительные особенности этой стильной и элегантной мебели из массива дерева. Чехлы стульев выполнены из кожи.
6. Комбинированная двухцветная столешница выполнена из особо прочного закаленного стекла. Надежные Т-образные металлические ножки позволяют с комфортом разместиться вокруг стола. Сиденья стульев могут быть обиты не только кожей, но и тканью.
7. Поверхность стола-трансформера облицована шпоном вишни, с двух сторон выдвигаются вставки-крылья из закаленного стекла. Сиденья стульев имеют разную ширину.

8, 9. В дизайне предметов, входящих в столовые группы из коллекций компаний Selva (8) и Mobilfresno (9), сочетаются традиции и современность. Массивные столы дополнены широкими комфортными стульями с высокими спинками.
10. Текстуру массива деликатно подчеркивают изящные округлые линии и резьба. Такая мебель неподвластна быстро меняющейся моде.
11. Мебель Dall'Agnese выглядит нарядно и изысканно. Мастера и художники тщательно проработали сочетания тонов, текстур дерева, формы изделий, а также декор предметов. Для обивки подобран шелк теплого винного цвета.

Выбирая стол для отдельной столовой, нередко отдают предпочтение моделям из натурального дерева, особенно предназначенным для классического интерьера. Эффектно выглядят столешницы из MDF или недорогой древесины, отделанные шпоном экзотических пород. Высоким спросом продолжают пользоваться обеденные столы, ножки которых выполнены из металла, а столешница - из стекла. Кстати, стекло хорошо смотрится не только в современной обстановке. Для интерьеров в классическом стиле выпускают столы с прозрачной столешницей на ажурных кованых ножках (последние могут быть черными или цвета старого металла). Нередко столы лаконичного минималистского дизайна с прозрачной столешницей окружают классическими стульями.

Форма модели для столовой может быть любой: круглой, овальной, прямоугольной, квадратной. Вцентре такого помещения прекрасно смотрятся круглые столы, создающие неповторимую атмосферу домашнего уюта. Квадратные модели довольно компактны (70x70, 80x80, 90x90, 100x100см). При наличии механизма трансформации их можно превратить в прямоугольные, которые удачно вписываются как в современный, так и в классический интерьер. Столу овальной формы присущи лучшие качества круглых и прямоугольных моделей: он удобен, элегантен и, что очень важно, лишен острых углов (это особенно актуально, когда в семье есть маленькие дети или пожилые люди). Что касается стульев, обычно для столовой выбирают модели с более мягким, чем для кухни, сиденьем и прямой, достаточно жесткой спинкой, а также полукресла - стулья с подлокотниками. Нередко к комплекту стульев добавляют одно полукресло - для главы семейства. Кстати, не обязательно все стулья должны быть одинаковыми по цвету и дизайну. Можно даже «перемешать» модели разных стилей, но делать такой микс нужно грамотно.

Обеденные группы предлагают многие мебельные фабрики. Среди них Bonaldo, Bontempi, Calligaris, Eff ezeta, ErgoSum, Idealsedia, IMS, Porada, Selva, Smania, Tonin (все - Италия), Die Collection, Hoff mann, PEFA, Wossner (все - Германия), Isku, Sotka (обе - Финляндия), BoConcept, Skovby (обе - Дания), Paged (Польша), Mobilfresno, Grupo Seys (обе - Испания), "Элбург" (Россия) идр. Разнообразные буфеты, серванты и горки есть в ассортименте компаний Bamax, Giorgio Piotto, Parlani (все - Италия), ИКЕА (Швеция), "Мекран" (Россия), BRW (Польша - Белоруссия) идр. Разброс цен довольно велик. На них влияют материалы, дизайн, размеры, механизм трансформации и, конечно, имя изготовителя. Всреднем отечественная обеденная группа (стол и четыре стула) может стоить 10-20 тыс. руб., с восемью стульями - от 42 тыс. руб. Довольно качественный стол малайзийского производства обойдется приблизительно в 7-9 тыс. руб. Итальянские обеденные группы весьма дороги - их цена нередко достигает нескольких десятков тысяч рублей.

Выбирай любой

В производстве столов применяют почти все конструкционные мебельные материалы: древесину, MDF, ДСП, стекло, металл. Для облицовки столешницы используют полимерные покрытия (ламинатин, меламин), а также шпон различных пород дерева. Обеденные столы для столовых и гостиных часто изготовляют из более дорогих материалов, прежде всего из массива. Ав кухне совсем не обязательно ставить стол из массива дерева. Всовременные интерьеры столовых и кухонь органично вписываются модели со столешницами из стекла. Выбирая стол, обратите внимание на то, из чего сделаны царга и опоры. Впринципе они должны быть изготовлены из древесины или металла. Такой стол будет прочнее и надежнее.

Усемейного очага

В отличие от обеденных групп, предназначенных для столовой или гостиной, модели для кухни имеют, так сказать, более индустриальный характер. Если кухня представляет собой небольшое отдельное помещение, в котором необходимо разместить определенное количество мебели и техники, к выбору обеденного стола и стульев следует подходить максимально рационально. Создавая дизайн-проект и обдумывая планировку будущей кухни, ее рабочей и обеденной зон, отдайте приоритет формированию последней. Возможно, стоит даже пожертвовать некоторыми шкафчиками либо выбрать приборы, функционирующие по принципу «2 в 1» или «3 в 1».

12, 13. Столовая группа Charles Barr (12) выполнена из массива красного дерева, окрашенного и искусственно состаренного; стол из комплекта Ian James (13) - также из массива красного дерева, а круг лая вставка на столешнице - из массива тиса.
14. Обеденная группа Soher является частью коллекции мебели для столовой, выполненной в классическом стиле (в нее входят высокая витрина для посуды, широкий подсервантник идр.). Предметы украшены декоративными накладками из позолоченной бронзы, стулья из массива дерева с высокими удобными спинками обиты нарядной тканью. Предусмотрено также одно кресло с подлокотниками для хозяина дома.
15. Если помещение просторное, обеденную группу можно расположить в центре и выбрать стол любой формы. Однако за прямоугольным столом сможет разместиться большее количество людей.

16. Подчеркнуто простой и практичный стол и пластиковые стулья оригинального дизайна идеально соответствуют минималистской кухонной мебели из комплекта Fantasy.
19. Стол и стулья из массива березы с резными точеными ножками гармонично вписываются в интерьер кухни «Гледис», выполненной в стиле кантри.

20. Столовая группа из коллекции Decco органично смотрится в кухне, оформленной в средиземноморском стиле. Втаких интерьерах преобладают светлые и теплые оттенки, фактурные поверхности.
21. Обеденная группа из массива березы - составная часть кухни «Эстель», выполненной в традиционном английском стиле. Ножки стола украшены золотисто-белой патиной.

Если места в кухне достаточно (площадь от 10м²), можно выбирать стол любой конфигурации. Надо отдать должное производителям: они предлагают самые разнообразные по конструкции модели для кухонь разных типов. Скажем, столы-приставки, зафиксированные на одной или двух ногах (60x60, 70x70, 90x80см), вполне соответствуют потребностям одного-двух человек. Стоит отметить модели с откидными и выдвижными крылышками, складной крышкой. Есть и трансформеры, снабженные механизмами, которые позволяют быстро и без особых усилий увеличивать и уменьшать площадь столешницы. Интересны модели, раскладывающиеся по частям, например по 40см. Так, стол размером 120x80см можно увеличить до 160x80 либо 200x80см.

Вочень маленькой кухне раскладной стол, пожалуй, ни к чему. Однако в более просторных помещениях раздвижные модели очень популярны. Если, например, хозяева дома пригласили на обед друзей, стол-трансформер поможет обеспечить дополнительные посадочные места.

Каждому — по потребностям

На одного человека за столом должно приходиться не менее 60 см в длину и 40 см в ширину. Обычно высота обеденного стола равна 75-76 см, однако встречаются и изделия высотой 70, 74, 77, 78 см. Как правило, классические модели выше, чем выполненные в современном стиле. Размеры стола соотносятся с габаритами стула. Расстояние от его сиденья до пола должно составлять приблизительно 40-42 см. Ширина стула обычно равна 50 см, а с подлокотниками — около 70 см. Между стульями желательно оставить расстояние как минимум 40 см. Глубина сиденья не должна превышать длину бедра — в противном случае человеку будет неудобно сидеть. Оптимальная глубина сиденья — 40-42,5 см.

Обеденная группа в кухне - часть общего ансамбля. Однако не обязательно выбирать модель, точно соответствующую фасадам по цвету и материалам. Например, стол с красной или синей столешницей в белой кухне может стать ярким акцентом. Очень важно, чтобы столешница была выполнена из хорошо моющихся материалов с грязеотталкивающими свойствами. Модный тренд последних лет, как и в интерьере столовой, - столы из ударопрочного стекла. Они не только красивы, но и гигиеничны, их легко протирать и мыть. Выбирая модель для кухни, следует также учитывать степень нагрузки, которую неизбежно будет нести стол, ведь его так или иначе задействуют при приготовлении еды. Зато по вечерам в дружной семье обеденный стол в кухне преображается: красивая посуда, вкусный ужин, неспешная беседа...

Совмещение кухни с гостиной или столовой - очень популярный в последнее время вариант организации жилого пространства. Втаком случае в зоне кухни нередко оборудуют барную стойку (в ряде случаев она является продолжением "острова"), которая также отделяет кухню от столовой или зоны отдыха. Ав уютном, не проходном месте (например, в эркере) организуют обеденную зону

Кухонные стулья должны быть легкими, компактными и в то же время надежными и практичными (это относится и к ножкам, и к конструкции). Кматериалам, из которых делают кухонные стулья, предъявляют такие требования, как гигиеничность, влагостойкость, легкость в уходе. Модели для кухни из массива твердых пород дерева (бук, лиственница, орех, ясень идр.) подвергают специальной защитной обработке: древесину пропитывают составами, увеличивающими срок службы изделия. Винтерьере современной кухни хорошо смотрятся стулья из пластика или акрила на хромированном металлокаркасе.

Основой многих моделей, предназначенных для кухни, является жесткое сиденье. Для обивки стульев с полумягким или мягким сиденьем часто используют микрофибру (этот практичный материал не рвется, не линяет, обладает грязе- и водоотталкивающими свойствами, его легко мыть), а также ткани с тефлоновой пропиткой, кожу, кожзаменитель идр. Кухонные столы можно приобрести как в комплекте со стульями, так и отдельно. Их предлагают и изготовители, специализирующиеся на выпуске столов и стульев, и многие производители кухонь.

Цены на отечественные столы стартуют с отметки 2600руб. Столы со стеклянной столешницей стоят 13-16 тыс. руб., модели из массива - приблизительно 7-16 тыс. руб. За одинаково актуальные как в кухне, так и в типовой гостиной столы-книжки придется отдать от 5 тыс. руб. Российский стул экономкласса стоит от 2 тыс. руб., из массива - 5-7 тыс. руб. Столы Hoff mann обойдутся примерно в 6000-7500руб., стулья того же производителя - от 2800руб. Раскладной стол Calligaris стоит как минимум 35 500руб., а столы Azul или Back (обе - Италия) - более 40 тыс. руб.