Полив огорода холодной водой: можно ли это делать, какие растения поливать, полезные советы

Чтобы из лейки полить весь огород, особенно если он большой, приходится потратить очень много времени и сил. Поэтому дачники стараются облегчить задачу и поливают из шланга. Это удобнее и намного проще, вот только полив чаще всего получается холодным. Ведь жидкость в водопроводе или в скважине никто не подогревает. Разберемся, не вредно ли это для растений и как организовать безопасный для огорода полив холодной водой из скважины или водопровода. 

Все о поливе холодной водой

Основные правила
Можно ли поливать холодной водой
Как готовить воду для полива
Что можно и нельзя поливать холодной водой
Как поливать холодной водой  

Основные правила полива

Сначала вспомним основные правила, которые рекомендуют соблюдать при поливе любых культур на участке. 

• Поливают отстоявшейся водой. Она должна простоять не менее суток, можно больше, но так, чтобы жидкость не «зацвела» на солнце. За это время из нее улетучивается хлор, выпадают в осадок соединения кальция, магния. Все это не нужно растениям, мешает их росту.
• Температура окружающей среды и жидкости для полива должны быть примерно одинаковы. Значительные перепады нежелательны. 
• Лучшее время, чтобы полить участок — вечерние или утренние часы. 
• Поливать нужно регулярно, не допуская образования плотной корки земли. Она не пропускает воздух к корням растений. 
• Оптимально поливать реже, но обильно. Частые орошения небольшими порциями неэффективны. Малые порции влаги не способны достаточно промочить корневую систему. 

Поливать можно разными способами: орошением, дождеванием, капельным и точечным методом. При выборе способа желательно учитывать предпочтения растений. Одни «любят» дождевание, другие полив под корень и т.д.

Можно ли поливать огород холодной водой из скважины или водопровода

Полив холодной водой категорически не рекомендован. Растительные организмы не имеют терморегуляции. Их температура примерно равна температуре окружающей среды. Это означает, что в жаркую погоду она выше, в прохладную ниже. Растение привыкает к такой температуре и приспосабливает к ней все процессы, проходящие в организме. Резкое изменение температуры вызывает у растения стресс. Это главная причина, почему нельзя поливать огород холодной водой.  
Разберемся, что происходит в этот момент с растительным организмом.

Чем больше температурный перепад, тем больший дискомфорт испытывает растение. Холодная жидкость буквально обжигает корневую систему. Она временно теряет способность впитывать влагу. Тончайшие водоносные капилляры рвутся, прекращается передача влаги на внутриклеточном уровне. Кустик находится в увлажненном почвогрунте, но продолжает испытывать дефицит влаги. Внешне это может выражаться в небольшом увядании листьев. Они теряют тургор и повисают.

Если культура постоянно испытывает температурный стресс, возможно появление таких признаков.

• На почвосмеси около стебля появляется гниль или плесень.
• Листва зеленая, но вялая. 
• Замедление роста и развития. 
• Поражение вирусными заболеваниями. 
• На стеблях, завязи или листьях поселяется грибок.  

Это происходит потому, что влага в достаточном количестве попадает в почвогрунт. Однако растение не может ее усвоить. Оно обезвоживается, ослабевает, теряет иммунитет и легче поражается заболеваниями. Таким образом, постоянно поливать посадки холодной водой нежелательно. По возможности стоит чередовать «холодные» и «теплые» поливы, сокращать их количество за счет мульчирования почвосмеси. 

Как правильно подготовить воду для полива

По правилам, вода для полива должна быть отстоявшейся и нагретой до температуры окружающей среды. Допустим перепад в 5°C, больше нежелательно. Чтобы получить такую воду, ее надо подготовить. Обычно огородники ставят на участке емкость достаточно большого объема, в которую закачивают воду из скважины, водопровода или колодца. Она стоит не меньше суток, за это время нагревается и отстаивается. В качестве резервуара используют бочки, ванны, цистерны из пластика, металлические баки. Чтобы упростить полив, в них опускают насос, который качает воду в поливочный шланг. 

Еще лучше, если есть такая возможность, поставить две емкости. Жидкость из одной уходит на полив, во второй — отстаивается. Участок поливают вечером или утром, сразу после этого заполняют резервуар. Тогда к следующему поливу вода будет готова. Такая методика позволяет соблюдать правила полива, чтобы не навредить растениям. Она очень простая, но не всегда есть возможность ее использовать. Если нельзя установить поливочный резервуар, приходится поливать холодной водой. Делать это нужно правильно, чтобы ущерб для растений был минимальным.

Что можно и нельзя поливать холодной водой в огороде

Культуры не одинаково переносят холодные поливы. Часть из них лучше приспособлена к холоду. Это все холодостойкие разновидности, которые убирают поздней осенью, например, большинство корнеплодов. Мало подвержены температурному стрессу растения с заглубленной корневой системой, к примеру, картофель. Пока холодная влага просочится в глубину разогретой почвосмеси, она уже успеет немного нагреться. Поэтому разница температур относительно выравнивается. 

По этой же причине не боятся холодного полива большинство плодовых: яблоня, груша, слива, т.д. Их лучше всего поливать из шланга методом канавки. То есть выкопать в околоствольном пространстве неглубокую канавку, в которую и направить шланг. Относительно хорошо переносят холодную воду ягодники — земляника, малина, клубника и большая часть зеленных — салаты, щавель, петрушка, т.п.

Теплолюбивые растения, наоборот, плохо переносят холодные поливы, особенно если их корни расположены близко к поверхности. Это все бахчевые и тыквенные: огурцы, патиссоны, дыня, кабачки, т.д. Не любят холод пасленовые: томаты, баклажаны, перцы. Плохо реагирует лук, перья которого начинают желтеть, розы, все разновидности смородины, капуста.

Особенно негативно холодные поливы влияют на тепличные посадки, поскольку внутри укрытия всегда теплее, чем на улице. Здесь лучше всего поливать только нагретой водой. Можно попытаться повысить стрессоустойчивость культур путем закаливания. Для этого постепенно понижают температуру воды при поливе, приучая растения к холоду.   

Правила безопасного холодного полива из водопровода или скважины

Если поливать огород холодной водой из скважины, можно столкнуться с падением урожайности, проблемами с развитием растений. И все-таки в некоторых случаях приходится проводить поливы холодной водой. Тогда нужно делать все правильно, чтобы минимизировать возможные неприятные последствия. Перечислим основные правила такого полива. 

Время полива выбирают так, чтобы разница температур между почвой и водой была минимальной. Это может быть утро, когда остывшая за ночь почвосмесь еще не прогрелась. Или вечер, когда солнце садится и греет почвогрунт меньше, чем днем. Тогда холодная жидкость попадает на прохладную поверхность, растения тоже не так сильно разогреты, как под прямыми лучами солнца. Соответственно, перепад температур будет приемлемым. Если же поливать в середине дня, когда солнце в зените и все плавится от жары, посадки получат максимальный температурный стресс. Это крайне нежелательно. 

Стараются снизить температуру почвосмеси и сократить поливы. Добиться этого можно мульчированием. Гряды закрывают мульчей, укрывая землю от прямых солнечных лучей. Для этой цели лучше всего подойдет скошенная трава, солома, перепревшие опилки, друга органика. Важно. Если мульчируют травой или сеном, нельзя, чтобы у растений оставались семенные коробочки. Иначе грядки будут засеяны сорной травой. Кроме снижения температуры мульча предотвращает интенсивное испарение влаги, поэтому проводить поливы нужно реже. 

Полив холодной водой всегда проводят через сетку-дождеватель. Если у шланга есть регулируемая насадка, лучше всего поставить ее на максимальное разбрызгивание. Эта небольшая хитрость даст возможность водяным каплям хотя бы чуть-чуть прогреться, пока они будут лететь к земле. Если поливать струей, такого эффекта не будет. Кроме того, орошение через разбрызгиватель предотвращает размывание почвогрунта и не повреждает корневую систему, как это зачастую делает струя воды под напором. 

Стараются поливать только под корень. Ошибкой было бы устроить посадкам дождевание холодной водой в надежде, что чем больше высота, с которой она падает, тем лучше струйки прогреются. На самом деле разницы в температуре не будет, а вот падающая на листву прохладная вода причинит вред надземной части растения. Она тоже испытает температурный стресс со всеми его последствиями. Это крайне нежелательно. Поэтому разбрызгиватель направляют в околокорневую зону так, чтобы на стебель и листики попало минимальное количество влаги. 

По возможности стараются делать хотя бы небольшие запасы теплой воды. Если они есть, их надо правильно использовать. В первую очередь их расходуют на полив тепличных посадок. Они совершенно не терпят холодных поливов. После теплицы поливают ослабленные и молодые растения с еще неокрепшей корневой системой. Их тоже крайне нежелательно поливать ледяной водой. Для таких посадок можно даже специально подогреть воду, например, вылить в резервуар с водой некоторое количество кипятка. Желателен теплый полив и для теплолюбивых культур. 

Оптимальным способом полива из скважины считают дождевание. Для этого на участке, там, где это возможно, монтируют дождевальную систему. Вода напрямую подается в дождеватель, откуда разбрызгивается мелкой дисперсией. Считается, что в мелкодисперсном состоянии капельки влаги за время полета до земли успевают не только прогреться, но частично насытиться кислородом.