Наука убирать

"НЬЮКОМ"
Экопылесосом можно смело убирать разбитые ртутные градусники или стекло Экстракторная машина (пылеводосос) собирает шампунь вместе с грязью DELVIR Мощные ковровые экстракторы (моющие пылесосы) для профессио-
нальной уборки В поверхность мягкой мебели щеточкой тщательно втирают моющее средство Нанесенный состав сразу же удаляют с помощью пылеводососа, снабженного специальной насадкой Сильная струя холодного воздуха из воздушного тепловентилятора за 5-6ч высушит влажные ковровые покрытия

Держатель с насадкой (флаундером) (а) используют для мытья стекол и зеркал. Затем с помощью "шубки" (б) из искусственного волокна поверхность вытирают насухо "НЬЮКОМ"
Парогенератор позволяет без применения химических средств почистить и продезинфици-
ровать деревянные поверхности в сауне

Чистку твердых полов облегчают уборочные тележки. Они бесшумно перемещаются, и у них есть функция отжима волокон швабры

Разбавленные препараты клинеры переливают в удобные емкости. Наносят их, используя специальную щеточку Профессиональные клинеры с помощью специального оборудования могут быстро очистить кровлю, изготовленную практически из любого материала DELVIR
Ранцевый пылесос удобен для использования в тесных помещениях "ЭНИТЕЛЬ"
Альпинисты не только моют окна снаружи, но и приводят в порядок фасады зданий

Навести блеск в доме помогают:
а-держатели для различных насадок;
б-щетки к однодисковым роторным машинам для твердых полов;
в-Merid-2000- полировщик для полов из мрамора и керамогранита

Людям свойственно откладывать любую уборку- тем более генеральную- на потом. Витоге самый изысканный интерьер "теряется" под толстым слоем пыли. Вэтой статье мы расскажем, чем с санитарной точки зрения профессиональная уборка отличается от той, которую мы время от времени делаем у себя дома.

Во многих семьях уборка тяжелым грузом ложится на хрупкие плечи хозяйки. Иногда обязанности распределяются между всеми членами семьи. Некоторые поручают это домработнице. Вобщем, возможны варианты... Но в ожидании приезда любимой свекрови либо накануне праздника за один день произвести генеральную уборку квартиры или коттеджа практически невозможно. Конечно, если только за дело не возьмется бригада из специальной фирмы. Сейчас такие услуги становятся все более востребованными; престижно оказывать их и пользоваться ими. Учитывая большую занятость множества людей на работе, часто это, пожалуй, единственная возможность поддерживать чистоту в доме.

Экскурс в историю

Профессиональный клининг (от англ. cleaning- "чистка", "уборка") появился в США в 50-х гг. XXв.; в 60-70-х гг. он уже процветал и в Европе. В1961г. был основан Британский институт уборочных наук (BICS). Именно тогда клининг стал развиваться как самостоятельная отрасль, а потому возникла необходимость в специальном оборудовании и химических средствах.

Ныне во всем мире производится огромное количество машин и инвентаря для повышения эффективности работы в данной области. Крупные химические концерны в разных странах выпускают тысячи наименований чистящих веществ. Это и понятно: ведь чистота в помещениях необходима не только с эстетической точки зрения, но и с санитарной. Поэтому не будет преувеличением сказать, что в наши дни профессиональный уход за домом превратился в науку. Все больше людей узнают о такой услуге, как клининг, и обращаются к профессионалам.

За дело берутся профи

В нашей стране профессиональный клининг известен с начала 90-х гг.Однако нормативную базу он получил только в 2002г., когда вступил в действие ГОСТ РФ 51870-2002 "Услуги по уборке зданий и сооружений". За последние десять лет количество компаний, занимающихся профессиональной уборкой помещений, резко возросло и теперь превышает 470 (в целом по России). Араньше была одна-единственная фирма- вездесущая "ЗАРЯ", которая наводила порядок в жилищах наших сограждан. Сотрудники "ЗАРИ" убирали все жилые помещения, могли оказать одну из заказанных клиентом услуг: мытье и утепление окон к зиме, уборка квартиры перед банкетом, вынос мусора после ремонта идр.

Внаши дни клининг ставит перед собой более серьезные задачи. Сейчас во главе компаний, предлагающих услуги по уборке помещений, стоят профессионально подготовленные специалисты (при Московском университете сервиса открылся Учебный центр клининга). Фирмы уделяют большое внимание подбору и обучению кадров. Слово «уборщица» теперь уступило место другим, современным названиям этой профессии: «клинер», «мастер по уходу за недвижимостью».

Например, в Москве клининговые услуги в частном секторе оказывают небольшие фирмы: "АТРИКА СЕРВИС", "ДИАНА-ОФИС-СЕРВИС", "КОМПАНИЯ ФОРМУЛА КРАСОТЫ", "ЛЕДА ЕВРОКЛИН", "М.СЕРВИС", "СТРАНА ЧИСТОТЫ", "ФЛОРАНТ-ХЕМИ СЕРВИС" идр. Из крупных компаний профессиональной уборкой в квартирах и коттеджах занимаются, например, «ЭНИТЭЛЬ» и «ГРУППА КОМПАНИЙ АРТКЛИН».

"АССОЦИАЦИЯ РУССКИХ УБОРОЧНЫХ КОМПАНИЙ" (АРУК) объединяет все заинтересованные предприятия индустрии чистоты. Это дает возможность совместно решать сложные проблемы и организовать работу так, чтобы наилучшим образом отвечать запросам клиентов. Вопросы качества клининга теперь рассматриваются на самом высоком уровне, например на заседании одного из комитетов Совета Федерации. Так, в июне 2006г. обсуждалось состояние дел в данной отрасли: главный санитарный врач Москвы Н.Н. Филатов высказал опасение, что некоторые компании предоставляют услуги неудовлетворительного качества. Серьезные требования, предъявляемые к клинингу, не позволят остаться на рынке недобросовестным фирмам-однодневкам.

Оборудование и расходные материалы

Клининговые фирмы применяют только профессиональное оборудование, которое по мощности и другим важным характеристикам значительно превосходит бытовые приборы. Производят подобную технику компании DUPLEX, PORTOTECNICA (Италия), NILFISK ADVANCE (Дания), CHEMSPEC, U.S.PRODUCTS, VON SCHRADER (США), HAKO, KRCHER, STARMIX (Германия), Taski (JOHNSONDIVERSE), CLEANFIX (все- Швейцария), NUMATIC, VICTOR (Великобритания), Delvir (ЕС). Бригада клинеров выезжает по вызову только со своим оборудованием, так что не вздумайте предлагать им ваш бытовой пылесос, каким бы продвинутым он ни был. Фирма гарантирует высокий уровень уборки, поэтому предоставьте ей самой право решать, какой техникой пользоваться. Для качественного наведения чистоты компаниям нужны профессиональные приборы, специальный инвентарь и расходные материалы.

Роторные (дисковые) машины. Спомощью этой техники можно мыть полы с твердым покрытием (убирать пыль, грязь), а также чистить ковролин. Часто после уборки паркет, ламинат или искусственный камень полируют до блеска, для чего применяют специальные спреи-полировки.

Экстракторные машины (пылеводососы). Они не только собирают пыль и другой мусор, но и могут распылять моющий состав (шампунь) под давлением на ковер или мягкую мебель и сразу же удалять его вместе с грязью. Ими часто пользуются, чтобы высушить ковер или ковровое покрытие, а также мягкую мебель после уборки моющим пылесосом. Пылеводососы весьма мощные и имеют бак большой емкости, что позволяет проводить с их помощью длительные работы.

Пылесосы для сухой уборки. Профессиональные пылесосы отличаются большой всасывающей силой, маневренностью, низким уровнем шума. Некоторые модели оснащены функцией всасывания воды, а также электрощетками для расчесывания высокого ворса ковра. К«сухим» пылесосам прилагается большой набор насадок, благодаря чему можно производить уборку любых поверхностей.

Воздушные тепловентиляторы. После чистки коврового покрытия его подвергают принудительной сушке, так как естественная длится 10-12ч при температуре 20-25С. Для этого используют мощные воздушные тепловентиляторы, например S111 (CLEANFIX). Поток воздуха, направленный вдоль пола, равномерно высушивает ковролин и предотвращает появление полос и разводов. Профессиональным ручным феном сушат места удаления пятен, подавая только холодный воздух, так как под действием горячего изделие может деформироваться, а его цвет- измениться.

Поломоечные машины. Они легко перемещаются по поверхности пола (паркет, ламинат, линолеум, искусственный и натуральный камень), моют его и осушают за один проход, оставляя за собой не только чистую, но и сухую поверхность. Могут подметать мусор и пыль в углах.

Парогенераторы (пароочистители). Профессиональные пароочистители позволяют без применения химии обработать ковролин, ковры, шторы, книги, стены, полы, потолки, санузлы идр. Из холодной воды, залитой в специальную емкость, уже через 3мин образуется пар. Температура струи горячего пара под давлением достигает 150-160С (на выходе). Благодаря пароочистителю можно избавиться от микробов, насекомых. Кроме того, воздух в помещении увлажняется, освобождается от пыли, аллергенов и запахов.

Системы для сухой и влажной экстракторной чистки текстиля. Оборудование The Ultimate PB-III и XLT-60 (U.S.PRODUCTS) позволяет чистить, не снимая, шторы, тканевые жалюзи, экраны кинотеатров, абажуры, натяжные потолки. Данные приборы не наносят вреда ткани, не оставляют разводов.

Специнвентарь. Это уборочные тележки, удобные швабры-свэпы (SMART, Швеция) с телескопическими ручками и тремя насадками-мопами из рассеченного микрорезаного микроволокна- микрофибра, держатели с резиновыми флаундерами и мопами для различных поверхностей (стекло, зеркала). Такой инвентарь позволяет мыть паркет, ламинат, искусственный камень, керамическую плитку и стены, не давая разводов.

Расходные материалы. Кним относятся ветошь, губки, салфетки, наборы для мытья окон, сменные насадки ит.д. Используется продукция таких фирм, как BUFA, KIMBERLY-CLARK (Германия), SIR, PREMIER PRODUCTS (Великобритания), HAGLEITNER (Австрия), "3М РОССИЯ" идр. Салфетки из микроволокна, которое подвергнуто химическому и механическому сечению или включает ионы серебра (SMART), позволяют быстро и качественно, без разводов, мыть стекла и зеркала, а благодаря электростатическому эффекту притягивают пыль и различные микрочастицы.

Итак, начали!

Если вы решили заказать профессиональную уборку, выбирайте добросовестную клининговую компанию, хорошо зарекомендовавшую себя на рынке. Обзванивая фирмы, не стесняйтесь задать ту «обойму» вопросов, которые помогут вам определить, с кем вы имеете дело.

Где обучались специалисты фирмы?
Есть ли у компании лицензия на уборочную деятельность? (Срок ее действия составляет пять лет; некоторые фирмы имеют и бессрочные. Поясним: этот вид деятельности не нуждается в обязательном лицензировании, но крупные фирмы все же стараются подобный документ получить.)
Имеются ли у компании добровольные сертификаты на уборочные услуги и химикаты? (Опять-таки уточним: обязательной сертификации для клининга не требуется. Однако крупные мультисервисные фирмы с большим штатом сотрудников, позиционирующие себя как серьезные игроки на рынке клининговых услуг, получают до четырех различных сертификатов. Срок их действия- один-три года.)
Дает ли предприятие гарантию на качество уборки? На какой срок? Это означает, что если есть недочеты в работе, то компания обязуется их устранить. (Маленькая фирма-"перекати-поле" вряд ли обеспечит должный уровень уборки, да и гарантий от нее ожидать не приходится- через некоторое время она может просто бесследно исчезнуть.) Важно также быть уверенным в сохранности вещей. Иеще надо добавить: за все испорченное имущество фирма несет юридическую ответственность.

Вдоговоре, который вам предоставит менеджер компании, обязательно должны быть ссылки на ГОСТ РФ «Услуги по уборке зданий и сооружений» и на имеющиеся сертификаты на химикаты и уборочные работы, а также номер лицензии. Если в договоре такие ссылки есть, значит, вы имеете дело с серьезной фирмой.

Мнение специалиста

Дмитрий Зайцев, технический директор компании «ЭНИТЭЛЬ»

Не будет преувеличением сказать, что у клининга в России большое будущее. Многие российские компании уже заработали хорошую репутацию на Западе. Конечно, развиваться здесь он стал позже, чем в США или Европе. Это и понятно: наша страна боролась с последствиями Второй мировой войны, а зарубежные домохозяйки уже нанимали профессиональных клинеров для уборки жилья. Но время должно правильно расставить акценты. Сейчас и у нас появляется все больше людей, которые хотят зарабатывать деньги, пока в их квартире или коттедже наводят чистоту профессионалы. Или отдыхать, чтобы у них были силы зарабатывать. Нашей фирме, например, есть что предложить заказчикам. Мы составляем договор на проведение уборки по опросному листу (это экономит время и деньги клиентов, да и наши тоже). Кроме того, выполняем трудоемкие работы- в одном коттедже вымыли хрустальную 6-метровую люстру (предварительно застраховав ее). Вариант со страховкой поддерживают наши заказчики- ведь часто приходится наводить порядок в их отсутствие. Авскоре введем такую услугу, как уборка жилья к приезду владельцев, скажем, из далекого путешествия. Унас будет депозитарий ключей от квартир клиентов, чтобы по их требованию произвести необходимые работы. Ведь гораздо приятнее после длительной командировки приехать в чистый дом. Чтобы оказывать полный комплекс услуг, мы взяли на работу флориста (для ухода за растениями) и аквариумиста (для оформления и чистки аквариумов).

По телефону вы согласуете день уборки. Сначала к вам бесплатно приедет менеджер, который на месте, тщательно осмотрев жилище, оценит ситуацию, измерит площадь квартиры или коттеджа, определит степень загрязненности, выслушает и запишет все ваши пожелания. От этого будет зависеть стоимость клининга. После осмотра помещения клиенту предоставляется договор на проведение генеральной уборки (либо отдельных услуг) с обязательной калькуляцией. Некоторые крупные компании, например «ЭНИТЭЛЬ», отработали методику приема заказа по опросному листу (это позволяет экономить время клиента).

Вназначенный день к вам приедет бригада клинеров- профессиональных уборщиков. Обычно она состоит из четырех человек (иногда их количество может варьироваться от трех до пяти в зависимости от площади и степени загрязненности). Чаще всего в бригаду входят две женщины и двое мужчин (на последних помимо уборки лежит обязанность по доставке и переносу тяжелого оборудования). Иногда с бригадой выезжает квалифицированный менеджер: он руководит работами, обеспечивает сохранность ценных вещей, находящихся в квартире, выбирает наиболее рациональные и грамотные методы очистки тех или иных предметов интерьера.

Сколько стоит чистота

Если вы решили прибегнуть к услугам профессионалов, вам наверняка будет интересно узнать, насколько серьезный удар нанесет это мероприятие по семейному бюджету. Кроме того, надо помнить, что стоимость услуг в разных компаниях может сильно различаться.

Заказывая генеральную уборку, имейте в виду, что вряд ли вам сделают ее немедленно, например завтра. Заказ чаще всего принимают за три дня до предполагаемой даты наведения чистоты. Правда, в некоторых фирмах можно оформить заказ по опросному листу, что, безусловно, ускоряет весь процесс. Стоимость уборки 1м² жилья в различных компаниях составляет 30-150руб. (средняя же цена на рынке клининговых услуг- 50-60руб.).

Вы вправе заказать уборку как всей квартиры, так и отдельных ее помещений. Однако стоимость услуг не может быть меньше цены минимального заказа, то есть 3-3,5 тыс. руб. За эту сумму вам уберут, скажем, сильно загрязненную кухню. Кстати, крупные фирмы стараются снижать стоимость минимального заказа (она может составлять, например, 2,9 тыс. руб.).

Если кто-то из членов вашей семьи страдает аллергией, об этом надо заранее пред-упредить менеджера. Хотя все профессиональные чистящие и дезинфицирующие средства имеют сертификаты, позволяющие их использовать, может быть принято совместное решение не применять какие-либо химические препараты (если точно известно, что именно они вызывают аллергию у ваших домочадцев) либо совсем отказаться от химии. Не удивляйтесь: современное оборудование позволяет сделать и это. Тогда придется обрабатывать квартиру при помощи парогенератора (пароочистителя). Пар, который подается под высоким давлением, справится с загрязнениями, пятнами и другими проблемами (например, грибком). Правда, обойдется подобная уборка на 80 % дороже- 90руб. за 1м² всех поверхностей. Поэтому подумайте, нужны ли такие материальные жертвы.

Итак, вернемся к расценкам. Одни фирмы включают в уборку обработку каждого квадратного метра. Другие же считают, что такие услуги, как мытье окон (зимой окна можно мыть только со стороны помещения), духового шкафа, светильников (особенно состоящих из большого количества деталей, подвесок), чистка мебели и ковровых покрытий, должны быть дополнительными, за них взимают отдельную плату. Значит, к "дежурным" 50-60руб. за 1м² будет добавлена по меньшей мере стоимость мытья всех окон в вашей квартире. Вымыть одно окно стоит примерно 17руб. за 1м². Если понадобится, к этому процессу привлекут профессиональных альпинистов, причем тоже по особым расценкам- 25руб. за 1м²).

Кдополнительным услугам относится и восстановление стершихся полов из натурального и искусственного камня (1м²- 150-500руб.), а также дезинфекция всех помещений квартиры (в то время как дезинфекция санузла считается обязательной). Кроме того, когда к вам приедет менеджер для составления калькуляции, можете заказать чистку всех текстильных изделий (штор, покрывал, чехлов). Их снимут, отдадут в химчистку, которые есть во многих клининговых фирмах, и привезут вам. Некоторые фирмы предлагают обработку текстиля специальной техникой для сухой и влажной экстракторной чистки. Тогда шторы даже не придется снимать. Помимо прочего есть и такая услуга, как чистка жалюзи на окнах. Стоит она 32руб. за 1м². Вертикальные жалюзи из пластика или металла чистят вручную специальной щеточкой-зажимом, которая позволяет протереть каждую ламель с обеих сторон. Тканевые вертикальные жалюзи лучше всего обработать парогенератором или хотя бы пылесосом для сухой уборки. Если же жалюзи достаточно долго не очищали от пыли и грязи и клинеры не уверены, что смогут вернуть им первоначальный вид, то предложат вам самим сдать их в химчистку. Тогда они гарантированно вернутся обратно в идеальном состоянии.

Есть множество их услуг, преимущество которых заказчик может оценить, только хотя бы раз воспользовавшись ими. Это, например, защита твердых полов эмульсионным полиролем, вощение паркета, нанесение полимерного покрытия на керамическую плитку и швы между ней. Такие процедуры позволят в течение более длительного времени уберечь поверхности от грязи, и как следствие- вам дольше не понадобится заказывать новую уборку.

Мнение специалиста

На вопросы отвечает Людмила Табалова, генеральный директор фирмы «ДИАНА-ОФИС-СЕРВИС»

- Скажите, Людмила Александровна, клининговые услуги сейчас более популярны, чем пять лет назад?

- Да, количество клиентов в наши дни растет. Проблемой поддержания чистоты в своем жилище озабочены многие. Восновном это те, кто немало времени проводит на работе. Наши сограждане перестают бояться пускать в дом чужих людей. Ведь фирма несет ответственность за качество уборки. Допустить, что какие-то уголки квартиры останутся необработанными, невозможно- уборка включает чистку каждого квадратного метра жилья. Многих, правда, сдерживает пока финансовая сторона вопроса...

- Что делать клиенту, который беспокоится за сохранность ценностей, находящихся в квартире?

- Успокоиться. Бригадир контролирует работу клинеров и, если нужно, подвергает их досмотру. Единственное условие: претензии, касающиеся пропажи вещей, надо предъявлять сразу. Если хозяйка черезмесяц вспомнит, что у нее исчезла какая-то ценность, будет невозможно что-либо доказать. Для спокойствия владельцам лучше убирать дорогие вещи в сейф или запирающийся шкаф. Но мы за своих людей отвечаем. Это проверенные сотрудники, которые не первый год служат в компании. Ктому же сейчас профессия клинера стала престижной, хорошо оплачиваемой, и наши работники не будут рисковать собственной репутацией и добрым именем фирмы.

- Как Ваши сотрудники поступают, если сталкиваются с какой-нибудь проблемой во время уборки? Это касается, например, трудновыводимых пятен на дорогом ковре либо колонии грибка, поразившего стену ванной комнаты...

- Ну а кто сказал, что клинер- не творческая профессия? Порой приходится решать сложные проблемы прямо на ходу. Даже экспериментировать, я не побоюсь этого слова... Ведь отказаться выводить пятно неизвестного происхождения легче всего. Анам действительно хочется сделать дом нашего клиента чистым.

- Раз уж мы заговорили о пятнах: сейчас многие фирмы рекламируют свои средства по выведению различных загрязнений. Может, и не нужны профессионалы с их химикатами и сложным оборудованием?

- Как сказать... Можно самим вывести несколько пятен с помощью какого-нибудь "чудо-препарата". Ачерез некоторое время обнаружить, что ковер или мягкая мебель нуждаются в профессиональной чистке. Мой совет: запоминайте или записывайте, чем вы пользовались для того, чтобы на скорую руку избавиться от загрязнений. Иначе, когда вы пригласите специалистов, чтобы почистить ковер по всем правилам, окажется, что возникла несовместимость с теми бытовыми химикатами, которые вы применяли раньше. Последствия могут оказаться очень серьезными, вплоть до потери вещи...

- Что Вы можете предложить клиенту, который хочет не только убрать квартиру, но и одновременно избавиться от бытовых насекомых, например тараканов?

- Ну это уже совсем другая история... На уничтожение бытовых насекомых в помещениях, где живут люди, нужна специальная лицензия. Мы такой деятельностью не занимаемся. Правда, должна признаться, что от некоторых дезинфицирующих средств тараканы сами уходят из квартиры. Наверное, чистота их пугает...

Итак, мы вполне допускаем, что кто-то предпочитает семейному отдыху на природе генеральную уборку, сопровождающуюся ворчанием и вздохами всех чад и домочадцев... Аможет, время уже настало и пора звать клинеров?.. Решать вам.

Редакция благодарит Т.И. Заворыкину (ИНСТИТУТ РЕГИОНАЛЬНЫХ ЭКОНОМИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙ), а также фирмы «ДИАНА-ОФИС-СЕРВИС», «ЭНИТЭЛЬ», «ГРУППУ КОМПАНИЙ АРТКЛИН», «ФЛОРАНТ-ХЕМИ СЕРВИС», «НЬЮКОМ», «Развитие» за помощь в подготовке материала.

• Источник: Журнал «Идеи вашего дома»№101

Материал подготовила

Юлия Евдокимова

Фото

Роман Шеломенцев

Фото

Антон Елистратов