Не просто ящик

Как разместить в зачастую ограниченном пространстве кухонных шкафов всю посуду и утварь, аксессуары, бытовые приборы, продукты питания, чтобы они при этом были обозримы и доступны? Решить такую проблему призваны ящики, выдвигаемые на всю свою глубину и оснащенные «умными» вкладышами — органайзерами, главным достоинством которых является гибкая внутренняя планировка

ИКЕА На сегодняшний день есть немало способов сделать каждый сантиметр нижнего и верхнего ярусов мебельной композиции полезным. Одно из самых распространенных и при этом доступных (в плане реализации) решений рационального обустройства кухонных шкафов - ящики со вставными системами организации (вкладыши-органайзеры), схему которых можно без труда изменить с помощью всевозможных мобильных разделителей, перекладин, рейлингов, лотков, перфорированных поддонов. Их десятки разновидностей: например, Orga-Line (Blum), OrgaFlag, OrgaFlex и OrgaWing (Hettich), Nova Pro (Grass) идр. Они позволяют упорядочить пространство и расположить все предметы таким образом, чтобы их можно было легко достать, а после эксплуатации положить на то же самое место. Вставные системы выпускают для ящиков всех существующих типоразмеров, они могут быть выполнены из пластмассы, стали, алюминия, массива (бук, клен). На стадии проектирования их предлагают все производители кухонь.

1 Hettich

2 Giulia Novars

3 Berloni

1. Флажки-разделители позволяют менять компоновку ящика в зависимости от размера упаковок.
2. Высокие прозрачные боковины обеспечивают содержимому ящиков устойчивость и обозримость со всех сторон. За одним бесшовным фасадом скрываются сразу несколько ящиков.

Широкий формат

Компании-изготовители делают акцент на широкоформатных ящиках с высокими боковыми стенками, выдвигаемых на всю глубину, в которых полезное пространство использовано более рационально, а содержимое обозримо и полностью доступно. Вних хранят все - от мелочей до тяжелой утвари (направляющие нового поколения легко выдерживают нагрузку массой от 30 до 80кг). Чтобы уберечь фасады и боковины от разрушения и избавиться от звука хлопанья, лучше заказывать модели с доводчиками (затягивающими механизмами) и амортизаторами-демпферами, интегрированными в направляющие. Пневмодоводчики медленно и бесшумно дотягивают ящик (последние 3см пути) до полного закрывания. Фасады без ручек, оснащенные электроприводом, при легком нажатии на их лицевую панель автоматически выкатывают ящик. Открывание на основе электропривода с сенсорным включением предлагают Hettich (система Easys), Blum (Servo-Drive), Grass (Sensotronic).

4 Nolte Kuchen

5 «Мария»

6 Blum

7 ИКЕА

4-6. Для хранения мелких бытовых приборов, например миксера (4), можно выбрать средний ящик с системой организации со встроенной розеткой и пользоваться устройством, не отходя от напольного шкафа, а после эксплуатации возвратить на место. Вящиках, расположенных под рабочей поверхностью, хранят не только столовые приборы (5), но и полотенца, салфетки, свечи и прочие предметы (6).
7. Система организации хранения столовых приборов, выполненная из массива дерева, соответствует стилистике классической кухни.

8 «Кухонный двор»

9 «Кухонный двор»

10 «Кухонный двор»

11 «Мария»

8-10. Пластиковыми органайзерами (8, 10) можно оснастить не только верхние, но и средние ящики. Разнообразные мобильные вкладыши, легкие и гигиеничные, переставляют движением руки, изменяя схему раскладки. Их можно вытащить вместе с содержимым и поставить на стол в процессе сервировки, при необходимости помыть, в том числе и в посудомойке. Вкладыши из стали (9) тоже извлекаются, но схема их раскладки неизменяема.
11. Вкладыш для хранения столовых приборов и аксессуаров «послушно» повторяет форму ящика.

Уровни комфорта

Все необходимое для обработки продуктов желательно распределить под рабочей поверхностью и в прилегающей зоне. Впроцессе приготовления того или иного блюда мы одними предметами пользуемся чаще, другими реже. Первые удобнее держать ближе и с учетом этого располагать в системах хранения. Обычно ящики называют верхними, средними и нижними (по их местонахождению в нижнем ярусе кухни).

Верхние. Их традиционно отдают столовым приборам. Органайзер для их хранения подобен конструктору, поэтому изменить схему отсеков (сделать их длиннее, расположить по вертикали или горизонтали) нетрудно. Вставки-лотки из нержавеющей стали и алюминия для столовых приборов и аксессуаров, дополненные ковриком против скольжения, прочны и гигиеничны. Впластмассовом исполнении они позволяют гибко менять схему раскладки. Металлические же органайзеры имеют фиксированную раскладку, индивидуальную для каждого типоразмера ящика. Есть также вкладыши, в которых по соседству со столовыми приборами могут располагаться гнезда для баночек со специями (баночки входят в комплектацию). Не редко сразу под рабочей поверхностью вместе со столовыми приборами хранят аксессуары первой необходимости.

Средние. Вних обычно держат посуду и аксессуары, сыпучие продукты, которые нужны постоянно, столовый текстиль, пищевую пленку, фольгу, мелкие бытовые приборы (например, миксер) и пр. Существуют универсальные системы с переставляемыми продольными и поперечными рейлингами, позволяющими разделить пространство ящика на большие и малые ячейки в зависимости от того, что мы собираемся в нем хранить. При этом передвигаемые лопатки-разделители плотно фиксируют банки, контейнеры, коробки с сыпучим содержимым, придавая им устойчивость при скольжении ящика.

Нижние. Самые нижние (как правило, и самые высокие) емкости используются для хранения тяжелых предметов и столовой посуды, которую раньше было принято держать в верхнем ярусе кухни, над мойкой. Создать ячейки для размещения утвари, коробок, бутылок и других емкостей различных форм и размеров на самом нижнем уровне можно с помощью, например, трансформируемых разделителей-флажков, вставляемых в специальное днище. Для этой цели служит и система организации с перфорированным поддоном (стальным или деревянным). Вего отверстия для фиксации стопок тарелок и их разделения вставляются штырьки, их при необходимости несложно передвигать. Вдругом варианте исполнения поддона пробки-кнопки на его дне не дают содержимому скользить, при этом часть кнопок можно вынуть и на их место установить разделители в виде скоб (например, для хранения тарелок или крышек кастрюль) или профиль-перегородку из алюминия, на который затем навешивают небольшие пластиковые делители в виде лопаток. Возведенные таким образом конструкции обеспечивают стопкам тарелок или кастрюлям надежную фиксацию.

Размер бортика имеет значение

Высота боковин ящика зависит от дизайна кухни и марки производителя и обычно равна 63, 83, 85, 90, 117, 122, 149мм. Чем выше боковые стенки, тем он объемнее и вместительнее (это увеличивает полезное пространство примерно на треть), конечно, при условии что внутри за каждым предметом закреплено свое место и есть система организации. Ачтобы с боков при движении не вываливались крышки или ручки сковородок, желательно выбирать модели, в которых высокие боковины имеют специальные вставки (прозрачные или глухие).

Нарастить бортики, конечно, можно и позже, в процессе эксплуатации кухни, но сделать это только в том же салоне, где заказывалась кухня. Способы наращивания боковин разные. Водном случае на поперечный боковой рейлинг надевают специальные заглушки, защелкивающие панель-вставку, а в другом - стеклянную вставку монтируют с помощью специальных адаптеров. Но лучше всего сразу при проектировании кухни заказывать полностью оснащенные места хранения.

12 Nolte Kuchen

13 Nolte Kuchen

14 Hettich

12,13. Полезное пространство расширяют и за счет рационального использования тех зон, которые считаются неудобными. Например, в ящиках, занимающих цокольное пространство, поместятся запасы круп, сыпучих продуктов, соков и других напитков, консервов, в том числе и для четвероногих питомцев, а также редко применяемые предметы сервировки и даже детский конструктор - ведь, как известно, дети любят играть на кухне, пока мама готовит обед.

15 Hettich

16 Giulia Novars

17 Hettich

14,15. Внижних ящиках удобно хранить высокие упаковки и бутылки.
16. Оригинальный способ размещения тарелок в нижнем ярусе кухни - вставные емкости-держатели с ручками.
17. Самая последняя тенденция - ящики на полное выдвижение с высокими прозрачными вставками в боковинах.

Сколько это стоит?

Приведем несколько примеров стоимости вкладышей для столовых приборов:
- из пластмассы - 500руб.;
- из дерева - от 3 тыс. руб.;
- из дерева с прорезями для одного ряда тарелок - от 4200руб., для трех рядов - 6500руб.;
- Orga-line из нержавеющей стали в ящик шириной 450мм - 3600руб., в ящик шириной 800мм - 4730руб. (состоит из двух тройных лотков, соединенных системой разделителей).

Поддон из массива со штырями-фиксаторами обойдется в 3500-7200руб., а секция с разделителями из стали - в 1390-3090руб.

Редакция благодарит представительства компании Nolte Kochen, Hettich в России и компании Giulia Novars, «Кухонный двор», «Мария», «Кухни-Парк» за помощь в подготовке материала.