Выращиваем лук на подоконнике: 8 способов получить урожай, правила и советы по уходу

Многие выращивают у себя дома экзотические виды растений, уделяя много внимания уходу за ними, ведь они так требовательны. А получится ли вырастить в домашних условиях лук, столь привычную нам огородную культуру? Ведь обычно растение дает урожай в грядке, а не в горшке. Но это тоже возможно! В статье рассказываем, как вырастить лук на подоконнике, что можно использовать для посадки и каких правил придерживаться в уходе, чтобы получить урожай зелени.

Как вырастить зеленый лук дома? В видео перечислили способы

Все о выращивании лука дома

Виды посадочного материала
Как посадить луковицу целиком
— В воде
— В земле
— В бутылке
— В опилках
— В гидропонной установке
Как посадить зеленый лук
— В воде
— В земле
Как посадить часть луковицы
Правила ухода
— Освещение
— Температура и влажность
— Полив
— Удобрение
Советы

Что использовать в качестве посадочного материала

Выращивание зелени в домашних условиях становится все более популярным. Действительно — почему бы не воспользоваться возможностью иметь свежий урожай круглый год, да еще прямо на кухне? А зеленый лук — прекрасное дополнение к различным блюдам, поэтому посадить его прямо у себя на подоконнике — отличная идея. Рассмотрим, что можно использовать для высадки.

• Целая луковица. Пожалуй, самый легкий вариант. Важно обратить внимание на качество выбранного экземпляра — он должен быть свежим, плотным, гладким, с лоснящимися чешуйками, без мягких фрагментов и следов гнили. Отлично, если луковица будет уже чуть проросшая — это ускорит процесс появления перьев. Если же нет, ничего страшного, просто понадобится срезать небольшую часть верхушки. Не стоит использовать для домашнего выращивания севок. Что касается остальных сортов, то в отличие от чеснока, лук можно сажать любой.
• Часть репки. Можно использовать также фрагмент, отрезав нижнюю часть головки высотой около 1 см. Перед посадкой ее нужно будет просушить.
• Молодой побег. При использовании зеленого лука в готовке не выбрасывайте нижнюю часть с корешками — из нее тоже получится вырастить домашний урожай. Достаточно 5 см снизу стрелы.

Выращивание лука на подоконнике из луковиц

Основное внимание уделим именно такому способу посадки, так как он самый простой и результативный. Усаживать луковицу можно тоже по-разному.

В воде

Готовя материал к посадке, удалите верхний слой шелухи, проткните корневую чашку (нижнюю часть) и, если луковица не проросшая, срежьте верхушку, чтобы будущие перья могли пробиться.

Вам понадобится баночка или стакан небольшого диаметра — такого, чтобы репка плотно сидела в емкости, но не окуналась туда полностью. Подойдут одноразовые стаканчики или емкости из-под молочных продуктов, а также стеклянные банки из-под детских пюре. Налейте в посудину воды — для выгонки перьев лучше использовать фильтрованную или кипяченую, а сверху разместите посадку, погрузив в жидкость только нижнюю часть.

Когда головка даст белые корешки, можно уменьшить количество воды, оставив мокнуть только их. Эта маленькая хитрость поможет избежать неприятного запаха.

Далее нужно только ждать и раз в несколько дней менять воду на свежую. Когда начнут пробиваться зеленые стрелы, не спешите сразу собирать урожай — дождитесь их роста до 15 см и только тогда срезайте свежие перья.

В земле

Данный способ немного сложнее из-за работы с грунтом, но в целом, он более эффективный — луковица «простоит» дольше и даст больше перьев. И неприятного запаха от мокнущего растения не будет точно.

Приобретите в магазине универсальный грунт или выкопайте нужное количество с земельного участка. Чтобы почва была чуть рыхлее, добавьте одну пятую вермикулита. Для рассадки выбирайте специальные контейнеры и стаканчики для растений или же используйте подручные емкости подобного типа.

Для этого вида проращивания лучше применять полежавшие, проросшие луковицы. Снимите внешнюю шелуху и погрузите материал в воду как минимум на 2 часа. Предварительное замачивание ускорит процесс выгонки перьев.

В зависимости от величины тары и размера посадочного материала засыпьте землю в емкость на 4-7 см от дна. Дальше сажайте головки в грунт. Если используете «одноместную» тару, то по одной штуке в нее. Если же вы приобрели длинные контейнеры для посадки, то делайте расстояния между луковками около 2 см. Так же, как и в случае с водой, давайте соприкасаться с почвой только корневым чашкам во избежание гниения.

После высаживания слегка увлажните почву, не задевая репки. В дальнейшем поливайте грядку на подоконнике раз в несколько дней, не допуская перелива.

В бутылке

По сути, это тоже посадка в землю, но в несколько необычную конструкцию — в пятилитровую бутылку с самодельными отверстиями. Грунт нужен такой же, подготовка материала — тоже неизменна. Теперь разберемся, каким образом посадить лук на зелень на подоконнике при помощи бутылки.

1. Отрежьте горлышко бутылки, сделав достаточно широкую горловину. На дне проделайте несколько дренажных отверстий.
2. По «телу» емкости вырежьте несколько круглых дырочек на расстоянии 3-4 см друг от друга. Диаметр должен позволять прочно закреплять репки внутри.
3. Начинайте наполнять бутылку грунтом, а достигнув первого уровня отверстий, вставляйте в них луковицы, чтобы земля не высыпалась. Продолжайте засыпать землю, действуя так же со следующими уровнями.
4. Поставьте емкость на блюдо или подставку для сбора лишней влаги. Поливайте установку так же один раз в несколько дней.

В опилках

Еще возможно выгнать зеленые перья, посадив головки в опилки. Подойдет практически любая древесная стружка, кроме хвойной.

1. Сначала необходимо подготовить опилки, промыв их горячей водой с марганцовкой. Дайте смеси остыть до 18 градусов, а затем слейте жидкость. Это поможет снизить вероятность появления грибка или гнили, сделает текстуру более рыхлой. За счет этого корни лука будут получать больше кислорода.
2. Насыпьте опилки в подготовленный контейнер. Глубина должна быть примерно равна высоте луковых репок.
3. Уложите репки в опилки, углубляя их на треть. Промежутки между луковицами присыпьте остатками стружки, не задевая головки.
4. В первый раз поливать посадку нужно через несколько дней.

В гидропонной установке

Такая установка — самый «безболезненный» процесс выращивания зеленого лука. От вас потребуется лишь подготовить луковицы по правилам, уже описанным выше, и приобрести в специализированном магазине гидропонную систему.

В верхней части располагаются ячейки, в них и нужно размещать луковички. Нижняя часть — поддон с водой. После усадки материала в отсеки подключите установку к розетке, чтобы жидкость насыщалась кислородом.

Как посадить молодой отросток

В этом разделе изучим, как посадить лук в земле на подоконнике, если посадочный материал — только молодые отростки.

В воде

Для выгонки перьев из белой части зеленого лука вам нужны будут более высокие стаканчики, чтобы при их появлении вся конструкция не упала. Налейте внутрь кипяченую или отфильтрованную воду и поместите молодое растение внутрь. Жидкость должна доходить до половины отростка или чуть выше. При испарении воды подливайте ее, чтобы уровень не менялся, а примерно раз в 5 дней полностью обновляйте ее.

В земле

Алгоритм очень простой, а исходные данные такие же, как и в случае с целиковым посадочным материалом. Универсальный грунт (опционально — с вермикулитом), одиночный или продолговатый контейнер, лишь небольшое заглубление отростков в землю. Около 80-85% должно оставаться на поверхности. Поливайте посадку умеренно, когда замечаете подсыхание почвы.

Как посадить фрагмент луковицы

Такой способ мы тоже кратко рассмотрим, хотя он не такой эффективный, как предыдущие. Напомним, что для посадки используется нижняя часть хорошей, не испорченной луковицы, высотой около сантиметра. Перед переносом в грунт просушите материал в течение 5 часов.

Насыпьте в подходящую емкость грунт (тот же универсальный с возможным добавлением вермикулита для разрыхления), уложите частички лука корешками вниз, а сверху присыпьте почвой на 1-2 см. При посадке нескольких экземпляров в один контейнер соблюдайте дистанцию между ними в 2-3 см. По мере подсыхания верхнего слоя грунта понемногу увлажняйте его.

Уход за луком дома на подоконнике

Освещение

Огородное растение не зря сажают именно на подоконнике — ему нужно много света. Но будет ошибкой сразу после высаживания размещать контейнер с ним возле окна. Сначала дайте посадке «отдохнуть» в немного затененном месте и только через 5-7 дней выставляйте его на яркий дневной свет. Выращивание лука на подоконнике зимой имеет свои особенности — дни короткие, света мало. Тогда потребуется досветка с помощью специальных ламп для растений. Использовать их можно на протяжении всех 24 часов.

Температура и влажность

Как многие растения, лук любит умеренную температуру в районе 20 градусов. Из-за едва заметного поступления холодного воздуха через микрощели в окнах на подоконнике обеспечить такой температурный режим несложно. Однако следите, чтобы батарея и прямое солнце не грели посадку слишком сильно. При 30 градусах и выше зелень не пробьется вовсе или погибнет. Кстати, при увеличении температуры (до 23-24) зеленые перья выстрелят немного раньше и будут расти быстрее.

Режим полива

Как говорилось выше, поливать лук, посаженный в грунт, следует раз в несколько дней — в 3-5 в зависимости от сухости воздуха в помещении. Ориентируйтесь на состояние верхнего слоя почвы: если она очевидно сухая уже через пару дней — смело увлажняйте ее. В водных посадках не забывайте регулярно обновлять жидкость.

Удобрение

В отличие от большинства домашних растений и тем более экзотических экземпляров зеленый лук необязательно подкармливать. Немного ускорить появление урожая и повысить его качество можно лишь с помощью комплексного удобрения с азотом, фосфором и калием в равных пропорциях в составе. Как всегда, необходимо строго следовать инструкциям и дозировкам на упаковке.

Советы по посадке и уходу

Рассмотрим несколько хитростей и советов, которые помогут получить лучший урожай и избежать частых проблем с «домашним» луком.

• Если вы хотите вырастить лук на подоконнике в воде, добавьте в нее пару таблеток активированного угля. Это предотвратит гниение, оно возможно даже при соблюдении нужной глубины погружения.
• Для удобного размещения луковичек в воде можно использовать упаковки из-под яиц. В одной половинке — посадочный материал в подходящего размера ячейках, в другой — вода. Ставьте первую на вторую, срезав верхушки ячеек.
• В процессе ухода посадки можно опрыскивать из пульверизатора. Однако влага должна распыляться исключительно на зеленые перья, но не на луковички. Урожай станет более сочным.
• Не используйте никакую обработку от вредителей и болезней. Если зелень испортилась, выбрасывайте ее. Так как перья будут использоваться в еде, химические препараты недопустимы, а народные средства малоэффективны и тоже могут навредить организму человека при приеме внутрь.